今日は イワシと格闘です(*^▽^*) 徳島の小ぶりな新鮮イワシで オイルサーディンを作りました(^_^;) なかなか 量が多くて 時間がかかりました… …が でもやはり美味しいですから(^o^) 写真のワインは サルディーニヤの イ ピアーニ2011 若すぎフレッシュ ヴェ…