2015-01-01から1年間の記事一覧
本日30日 年内最後の営業です！ お時間ありましたら セラヴィでワインと料理を お楽しみください!!
年内の営業は 30日までとなります！ 今年も残すところ 後わずか… セラヴィで ぜひ お過ごしくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階
本日 23日 祝日セラヴィは営業しております！ ぜひぜひ ワインと料理 お楽しみください!! 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階 ワインと料理 セラヴィ 078-335-1643
本日19日 土曜日 18時30分からの営業と なります。 ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ ワインと料理 セラヴィ
残り 二週間程で 今年も終わりですね… 早いなぁ～ 味わいある ■北海道 蝦夷 鹿■が 入荷しました。 赤ワインにはしっくりきます！ しっとり焼き上がるよう 仕上げたいと思います!! 少しタンニンがあって 程良くスパイスと果実の風味が 感じられるワインが お…
イタリア トスカーナ バローネ リカゾリのつくる ■ トッリチェッラ2013 ■ 桃、パイナップルのような果実風味 強すぎではなく適度に締まりのある酸味 これが程良く溶け合って バリックによる優しくリッチな味わいを 演出 これが中々 クセになる方が多いです！…
久しぶりに 復活です！ 人気の ■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース■ 塩気 甘味 酸味 食感の 絶妙バランス!! ぜひ お召し上がりください!! 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階 ワインと料理 セラヴィ
本日 14日 月曜日 諸事情により 18時30分からの営業となります ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ
今夜は あまり天気がよろしくないですね おすすめです ■シャトー ビュー ロバン2003■ メドック クリユ ブルジョワの 中でも 優良な生産者 03の恵まれた果実と 程よく上品な酸味 そしてそれを包む 優しく落ちつく香り 口の中で ゆっくりと溶け合って 少し穏や…
13日 日曜日営業してます!! ぜひ お立ち寄りくださいね!! 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階 ワインと料理 セラヴィ
セラヴィはカウンターが メインですが 4名様前後の個室があります。 ずっと通っていただいている お客様も まだ、気づかれていない 場合も多いです 少人数グループでの ワインと料理を楽しむ際 ぜひ ご利用くださいね!! 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階 ワイ…
リッチな味わいメルロー100％ トスカーナ 濃厚さもあり 優しさもある！ そして 上質な余韻が残り 良き時間をプレゼントしてくれます おすすめです！ おいしいワインで幸せになりましょう♪ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階 ワインと料理 セラヴィ
昨夜の神戸は 豪雨＆雷雨 凄まじい時間がありました。 そして 今夜は冷え込んでます。 17年の熟成 おすすめです ラッツィオの赤 ラ ペトローザ1998 カベルネとサンジョベーゼ 今では 良く目にするブレンドですが イタリアワインは 8、90年代、世代交代や 国…
神戸では 明日12月4日から13日まで ルミナリエが始まります。 12月やなぁ…って また感じてしまいます。 今夜は 夜になり少し風が つめたくなるみたいですね とりあえず 年末は体調管理を きっちりとしていきたいです！ さて 今夜もセラヴィは営業してます!! …
■カポナータのクロスティーニ■ 刻んだ野菜を じっくりと 優しく煮込んだトマト煮込みの カポナータ カリッとサクッとした バケットとご一緒に 味わえば ワインはきっと進みます!! ■カポナータのクロスティーニ■ ぜひ お召し上がりください!! ワインと料理 セ…
流行語 決定しましたね 『爆買い』は大方予想してましたが 『トリプルスリー』は意外な気が しました。 珍しくお笑いからは なかったですね… 本日もセラヴィは営業してます!! ワインと料理をお楽しみくださいね!!
今日から 12月 本日も わりと冷え込んでますね… ホクホク あったか～い コクのある ■ゴルゴンゾーラソースのニョッキ■と ワインでお待ちしてます!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階
今日で 11月も終わりですね!! もう 明日は 12月 早い～ 忘年会など 色々とお忙しいでしょうが セラヴィで 落ちつきながら ワインをお楽しみくださいね!!
冬らしくなりました 本日もセラヴィは営業してます!! ワインと料理 お楽しみくださいね～ おすすめ ■牡蠣とほうれん草のソテー■ シンプルなソテーですが やはり うまい！ スプマンテ、白 が欲しくなりますよ!! ぜひお召し上がりください!! ワインと料理 セラ…
寒いですね～ 今夜は… 残りわずかです ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー2015 2015は 本当に果実味が良いです!! 自分的には2010、09みたいに なってほしいなぁ～と 思ってしまいます！ ヌーヴォー残りわずかです！ ぜひ まだお飲み出なければ 楽しんでくだ…
今日は寒いですね!! 風が冷たい!! 冬の気候です。 そりゃあ そうですよね… 来週はもう12月ですもんね～ 本日のおすすめ ■海老とアサリのスープ仕立て■ 海老の殻と野菜でとった 風味あるスープとアサリの旨み そして海老のぷりっと感 しかも温かい！ 白ワイン…
ヌーヴォーも解禁と なり ワインの楽しめる時期 本格化してきました。 しっとり コクのある赤とお楽しみください 香川 から牛イチボ肉です 数量は限定ですが 赤身に程よくサシが あります！ じっくりローストしますので ワインとお楽しみくださいね!! ワイン…
ポール ボーデ シャトー ド マラドレ2015 2015 果実味はリッチです 酸とのバランスも良く 色調もしつかりしております！ まだ 少しの間 セラヴィではグラスで 楽しんでいただけますよ！ お待ちしてます♪ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1…
この２日間神戸は良く雨が降りました 湿気の強い日々で なんなだかな… って感じでした 早いもので 2015も残り わずか ひと月半 今年もきました 11月 第3木曜日 ヌーヴォー セラヴィでも 数量は限定ですが 入荷してます ぜひ 2015の味わいを お楽しみください…
昨日 神戸では 神戸マラソンが行われました セラヴィのお客様も 参加されるかたが 多く 皆さん無事完走できたのかなぁ…? と気になります。 自分は 走りきる自信は 全くないですが… おすすめです！ ボルドー サンテステフ シャトー トロンコワ ラランド2007 …
今日は 試飲会へ行ってきました。 ほとんどが10年以上熟したワイン だったので 通常の試飲会よりも 飲み疲れるという事もなく 楽しく勉強させてもらいました 熟すことで 味わえる良さ ワインの醍醐味のひとつですね… また セラヴィでも 登場すると思います！…
近頃は 肌寒くなるのかな?って 思っていると 意外に 暖かかったり 油断すると 寒かったりと 服の選び方に困ります。 前回の 鶏ももと ぜひ楽しんで欲しいです。 フリウリ フェルナンダ カッペッロの ソーヴィニョンブラン2012 ソーヴィニョンブランの程よい…
皮目はパリッと 肉質はジュワッと おすすめです！ 濃いめの白又は 程よい赤でお楽しみください！ ワインと料理 セラヴィ
飲んだ感じ よくあるヴィレ クレッセとは 違いますよ おすすめです！ こなれかけの2008 良いですヨ！ 昨夜は プレミア12の韓国戦を テレビ観戦しました 大谷選手 スゴすぎ！ 161kのストレートも もちろんですが 140後半のフォークが 恐るべしで… 今年はあま…
