本日 11月8日 日曜日 セラヴィ お休みいたします。 明日から 通常の営業となります。 ぜひ お待ちしております。 ■ワインと料理 セラヴィ■ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階

最近 夜は肌寒いですね 昨日は 大阪へ試飲会に行きました。 約100種 フランスを中心に… 本当に勉強になります。 おすすめです 数量は少ないですが ふんわり自家製ティラミス 少しグラッパをつかい 更にビターに仕上げてます。 そして ふんわりしたティラミス…

本日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ ワインと料理 セラヴィ

モルドヴァ共和国のワイン アスコニ メルローとリースリング なかなか イケてます!! ぜひ お召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階

今夜の神戸は 強めの風が吹いてます ちょっと 肌寒いです… おすすめです フェンネル風味のサラミ フィノキオーナ しつかりとした味わい しつかりとしたした風味!! ナイスな厚みのスライスで ご用意してます お楽しみください！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市…

もう10月 今夜はなかなか寒い夜ですね おすすめです 程よく熟したトマトのサラダ トマトとパルミジャーノのサラダ バルサミコと36ヶ月のパルミジャーノが 熟したトマトに良く合います！ ぜひ、ご賞味ください！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2…

だいぶ 肌寒くなってきましたね～ あんなに 熱帯夜が続いていた 夏が嘘みたいです… 秋の雰囲気が漂い ワインも 楽しみやすい季節となってきました！ もちろん 食事もしっかりと!! コクのあるソース ■ゴルゴンゾーラソースのニョッキ■ もっちりニョッキが と…

今夜の神戸は 時折強めの風がふいたり ゆるやかに降り続ける雨模様です シルバーウィークも終わりましたが シルバーウィーク中の営業では お久しぶりのお客様や 日頃からお世話になっているお客様 そして、初めてセラヴィに お越しいただいたお客様と… 色々…

久々の登場！ イタリア フェンネル風味のサラミ フィノキオーナ しつかりとした味わいのサラミです!! ワインのアテに お楽しみくださいね!! シルバーウィーク営業してますよ～ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階

本日 19日 土曜日ですが 18時30分からの営業となります ご迷惑おかけいたしますが ご了承ください。 ワインと料理 セラヴィ

スペインのドライイチジク おすすめです!! ジューシーさもあり 人気です 白、赤、泡と 幅広く楽しめます！ ワインのアテにどうぞ!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階

今夜の三宮は なかなか涼しいです 最近では一番では…？ 非常に秋っぽいです しっとりした ボルドー モンターニュ サンテミリオンの ヴュー シャトー サンタンドレ2002 熟成状態良好！ ほどよいなめらかさと 重厚さ しっとりします！ 在庫のみなので ぜひお早…

本日は ホウボウ入荷しました！ 皮目をパリッと仕上げて 身は味わいよく仕上げます。 数量限定デス！ お楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階

また 新しく一週間が始まりましたね～ 今週末はシルバーウィーク 楽しみにされてる方 たくさんいらっしゃるのでしょうね！ セラヴィは シルバーウィーク営業する予定です!! ぜひ ゆっくりとワインと料理 お楽しみくださいね～!! おすすめです 何度か紹介して…

今日は 大阪へ試飲会に行きました。 カリフォルニアワインの試飲です。 幅広くバラエティにとんでます ただ ひと昔前のこってり感のある ワインの雰囲気とは 年々変わってきてる気が 自分のなかでは してます。 酸とアルコールのバランスに 艶っぽさが加わっ…

台風の影響で そこそこ降りましたが 今は 少しパラつくくらいですね～ おすすめです ■仔牛ハラミのソテー■ 軽くオイル漬けにしてから ちょっと香ばしく仕上げます ワインとの相性も良いですよ!! お楽しみくださいね～!! ■ワインと料理 セラヴィ■ 神戸市中央…

今日は 大阪へ試飲会に行きました。 曇り空でいつ降ってくるか わからない天候… 傘を持たずに出発しましたがやはり 大阪 ほとんど地下を歩くことが 多く雨は降っていましたが 濡れる事なく スムーズ!! ただ 帰りの電車が遅延だったのが 計算外… 今日も セラ…

また 台風が来そうな気配ですね… 今日はぐずついた天気です 秋を感じる食材 北海道の秋鮭が入荷しました 大根と白ワインで 優しく蒸し上げます ぜひご賞味ください！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階

今日は 気持ちの良いお天気でしたね～ 夜は セラヴィでワインを お楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

気持ち涼しくなり 過ごしやすくなりましたね!! 食欲の秋も そろそろでしょうか？ セラヴィのおすすめ 大好評 キノコの濃厚クリームリゾット!! その名の通り 結構な濃厚さ 来店される度 ご注文されるお客様も!! ワインとの相性も良いですよ ぜひ ご賞味くださ…

今週は ホントによく雨が降りますね～ 靴がやたらと びしょびしょして 嫌な感じです… でも 降っちゃうものは仕方ない こんな時は しっとりワインで気分転換!! 以前も紹介した ヴュー シャトー サンタンドレ2002 程よく熟成し 落ち着きのあるコクとなめらかさ…

2日ほど前から 鼻から目にかけて 微妙に むずがゆさを感じてます なんとなく花粉？かなと… 少し不安な日々です ■おすすめです■ イベリコ豚のカルビを低温で オイルで煮込み 仕上げは少し表面をカリッと!! なかなか味わい深いです。 数量は限定なんで お早め…

今日から9月ですね。 天気のあまりよろしくない スタートですが また ひと月 楽しんでいこうと 思います！ その矢先ですが 出勤途中 なかなかの豪雨に 出会ってしまいました… 傘はさしてはいたのですが もう びっちゃり… 結構 今日はよく降りますね‥ また ひ…

とうとう ８月も今日で終わり 明日からもう９月 残暑が終われば秋ですね～ セラヴィ定番 ブロッコリーと男爵芋のソテー アンチョビ風味 間違いない組み合わせ そして結構アンチョビきいてます。 セラヴィでは よくご注文いただいてますよ!! お越しの際は ぜ…

今夜の神戸は 少しだけ雨が降ったり やんだりの夜空です 早いもので ８月最後の土曜日と… 今夜もセラヴィは 営業しています ワインと料理お楽しみくださいね!!

本日 28日 金曜日 勝手ながら18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ ワインと料理 セラヴィ

残暑ですね～ 食欲落ちてる方も 多いと思います そんな時 ワインのアテにオススメデス 高知 茄子でつくった マリネです 食欲落ちててもなんとなく 食べたくなる カレーの風味で仕上げてます ぜひ お試しくださいね～ ワインと料理 セラヴィ

今夜の神戸は すぐれない夜空でありながら もう ほとんど雨は上がってます。 明日から気温はどんな 感じなんでしょう？ 気になります。 気軽に楽しめる オススメ ワイン モンターニユ ノワール ヴィオニエ2013 適度な果実と適度な酸 優しいヴォリユームで の…

台風近づいてるみたいですね‥ ８月もほぼ終わりで 残暑は心地よく過ごしたいです。 ワインのアテにオススメです セラヴィ 自家製ポークリエット じっくり時間をかけたリエットなので しっかりした味わいで なお、しっとりした穏やかな味わい 白も 赤も 楽し…

本日 22日 土曜日 誠に勝手ながら 18時30分からの営業となります ご迷惑おかけいたします ワインと料理 セラヴィ