#食べ物
おすすめです!■ホタルイカのソテー■旬なホタルイカ 今年は程よい サイズ感 白ワインがすすみます! ぜひ お召し上がりくださいワインと料理 セラヴィ 神戸三宮 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階Cestlavie HP https://cestlavie-kobe.comCestlavie Go…
おすすめです!■鹿肉のラグーソースペンネ■じっくりと赤ワインで 煮込んだ鹿肉が ペンネと よくからみ ワインと楽しめる 料理と なっております。ぜひ お楽しみください!Cestlavie HP https://cestlavie-kobe.comCestlavie Google page https://g.page/wine…
おすすめです!■ソフトシェルシュリンプ■脱皮したての海老レモンをギユッと搾ってお召し上がりください!白、泡がよく合いますよ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643Cestlavie HP https://cestlavie-kobe.comCestlav…
年内の営業は30日 月曜日まで29日 日曜日も営業しております。 ぜひセラヴィでワインと料理をお楽しみください! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階
おすすめです!■■■■■■■■■■牡蠣のオーブン焼き チーズ風味牡蠣の季節ですね牡蠣を白ワインで 蒸したあと 牡蠣の出汁を ソースにして オーブンで焼き上げますチーズの風味と とても よくあうので クセになりますよぜひ ワインとご一緒にお楽しみください!ワイ…
おすすめです!■■■■■■■■■■海老とブロッコリーの冷製軽く塩茹でした 海老とブロッコリーを ガーリックと鷹の爪で 仕上げ 冷製に仕立ててます!白ワイン 泡が すすむ味わいです ぜひ お召し上がりくださいねワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 …
おすすめです!■■■■■■■■■■ 生ハムとグリッシーニとうとう 冬の気温ですねおすすめです! 軽く スモークのかおりと 程よい塩気の 味わいの生ハム素朴な味わいの グリッシーニと ともに ワインを お楽しみください ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通…
本日のおすすめ!■■■■■■■■■■■■■■■■■自家製ポークリエット白ワインで じっくりと煮込んだ ポークとオニオン でつくった 自家製ポークリエット泡、白、赤と いずれも 楽しめる 味わいに してます。ぜひ 週末を セラヴィで お楽しみください!ワインと料理 セラ…
おすすめです!■■■■■■■イベリコ豚ソーセージパリッとした 食感に ジューシーな 味わい 泡、白 軽めの赤が おすすめです! ぜひ お召し上がりくださいね!ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643
おすすめです!■■■■■■■■■牡蠣のオーブン焼き チーズ風味牡蠣の季節ですね!プリっとした 牡蠣を 白ワインで蒸したあと オーブンで 焼きあげます チーズの風味と 牡蠣のエキスが ワインとよくあいます! ぜひ お召し上がりください!ワインと料理 セラヴィ 神…
おすすめです!■■■■■■■■キノコの濃厚クリームリゾット 濃厚味わいの リゾット キノコの香りと 濃厚なチーズの 味わいが クセになります! ワインとの 相性も 抜群です!ぜひ お召し上がりください!ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビ…
今年の夏は 本当に暑いですね! クーラーをずっとつけて しまいます。 夏バテ解消 おすすめ セラヴィ 自家製ピクルス 夏野菜を漬けてます スパークリングで 爽やかにお楽しみください! ワインと料理 セラヴィ
ここ最近 異常な暑さ… 続いてます もう少し遠慮願いたい感じです おすすめ■稚鮎のサラダ仕立て■ です 冷たい野菜と稚鮎のもつ ほろ苦みが 良いです ナチュラル系白 もしくは スプマンテでお楽しみください! 5周年ウィークも 終わりましたが 皆さまからの 温…
もう 3月ですね 春はもうすぐですね! 本日おすすめ ■ ホタルイカのソテー ■ 兵庫県のホタルイカ 小ぶりながら ミソ具合は良好!! シンプルにソテーで スパークリング、白で 味わってください! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階
今日から 2月ですね あっという間に1月が 終わってしまい 時の早さに驚いてしまいます。 定番ですが おすすめです!! ■ アラビアータ ■ セラヴィのアラビアータは 小さいけどしっかりとした 辛みある ぺぺロンチーノ ピッコロを 使います トマトソースもじ…
本日11日 月曜日の祝日は セラヴィお休みとなります。 ワインと料理 セラヴィ
皮目はパリッと 肉質はジュワッと おすすめです! 濃いめの白又は 程よい赤でお楽しみください! ワインと料理 セラヴィ
台風の影響で そこそこ降りましたが 今は 少しパラつくくらいですね~ おすすめです ■仔牛ハラミのソテー■ 軽くオイル漬けにしてから ちょっと香ばしく仕上げます ワインとの相性も良いですよ!! お楽しみくださいね~!! ■ワインと料理 セラヴィ■ 神戸市中央…
2日ほど前から 鼻から目にかけて 微妙に むずがゆさを感じてます なんとなく花粉?かなと… 少し不安な日々です ■おすすめです■ イベリコ豚のカルビを低温で オイルで煮込み 仕上げは少し表面をカリッと!! なかなか味わい深いです。 数量は限定なんで お早め…
暖かいというか 少し暑いくらいの感じになりましたね~ 外出する機会が 多い季節ですね!! この時期おすすめ セラヴィ 自家製オイルサーディン!! 新鮮なイワシでつくった オイルサーディンは缶詰めのものとは ひと味違い また美味しいですよ 程よいレモン系の…
ここ最近 めっきりと寒いですね~ 温かくなれる食べものも 欲しくなると思います。 こんな時は おすすめです ニョッキ。 ゴルゴンゾーラのソースで セラヴィでは お出ししております! 赤ワインと ごゆっくりとお楽しみくださいませ!!
結構 アテに御注文いただきます 胡瓜のピリ辛アンチョビマリネ。 ビール、スプマンテに 合いますよ! 胡瓜のみずみずしさと ピリッとした辛み、お酒のすすむ 塩分がいい感じで合います。 ぜひ試してみてくださいね!!
本日 23日の祝日 セラヴィ 営業しております! ぜひ セラヴィで ワインをお楽しみくださいね!!
トリッパ いわゆるハチノス 牛の胃袋です! 下処理した ハチノスをトマトソースで 煮込みました。 気持ち酸味のありそうな 赤ワインと一緒に楽しんだら もう クセになりますよ~
淡路の新鮮 朝引き鶏の砂ズリをコンフィしました! ゆるりゆるりとオリーブオイルで 煮込んだ砂ズリは 焼き鳥とは違う また程良い食感です! 白はもちろんですが 軽めの赤でも楽しめますよ ぜひ楽しんでくださいね~ ワインと料理 セラヴィ
久しぶりに メニューに登場です!! 濃厚な 特製イカ墨ソースでつくる イカ墨スパゲティ!(^^)! 約一年ぶりですが しばらくの間やってま~す(*^。^*)