ワインと料理 セラヴィ ☆ 神戸、三宮にあるワインバー

Cestlavie 神戸三宮と元町にある小ぢんまりとしたワインバー セラヴィです。神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

2018-01-01から1年間の記事一覧

セラヴィからのお知らせ

本日 29日 土曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。

本日のおすすめ!2018 12月28日■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース

冷え込みましたね… おすすめです! ■■■■■■■■■ ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え 塩気、甘味、酸味、食感が たまらない ハーモニーです! ぜひ お召し上がりくださいね!! ■■■■■■■ セラヴィの 年内の営業は 30日まで 2019年は 3日から営業となります…

年末の営業について

今年も もう残りわずか セラヴィの営業は 30日 日曜日までです。 ぜひ セラヴィで ワインを お楽しみください!!

メリークリスマス

セラヴィで お過ごしくださいね!!

本日のおすすめ!2018 12月23日■骨付き 赤鶏のロースト

おすすめです! ■■■■■■■ 骨付き 赤鶏のロースト 皮はパリッと 中はジューシー クリスマスシーズン ぜひお召し上がりください!! 神戸市中央区北長狭通2-4-18 ワインと料理 セラヴィ

セラヴィからのお知らせ

本日 23日 日曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけしますが ご了承くださいませ。

本日のおすすめ!2018 12月20日■ ゴルゴンゾーラソースのニョッキ

おすすめです! ■■■■■■■■ ゴルゴンゾーラソースのニョッキ コクのある ゴルゴンゾーラのソースと もちもちニョッキが 良くあいます! もうワインがすすむすすむ!! ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1…

本日のおすすめ!2018 12月19日 ■ 高知 カンパチのカルパッチョ

おすすめです! ■■■■■■■■ 高知 カンパチのカルパッチョ 身締まり良く 甘味がある カンパチ 白ワインと 一緒に お楽しみください!! ワインと料理 セラヴィ

セラヴィからのお知らせ

本日19日 水曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。

本日のおすすめ! 2018 12月18日■自家製スモークチキン

おすすめです! ■■■■■■■ 自家製 スモークチキン スモークの香と チキンの塩気が ワインと良くあいます! ちなみに ビールにも あいますので ぜひ お召し上がりください!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

本日のおすすめ!2018 12月17日■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え

今週は 少しだけ 暖かくなると 予想されてますが 今のところ冷えてますね… 今年も 残るところ あと 半月 早いですね! おすすめです! ■■■■■■■■ ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え 人気です! ワインのアテに ぜひお召し上がりください!! 酸味、塩…

本日のおすすめ!2018 12月13日■宮崎 牛 もも肉のロースト

見事に 冬ですね!! 寒いです。 おすすめです! ■■■■■■■ 宮崎 牛 もも肉のロースト 赤身中心に 程よくサシが 入ってます! しっとりと焼いていきますので 肉汁を かみしめてください!! やはり ここは、赤ワインと ご一緒にお召し上がりください!! ワインと料…

本日のおすすめ!2018 12月12日■カンパチのカルパッチョ

本日のおすすめ! ■■■■■■■■ カンパチのカルパッチョ 身締まり良いです! 甘味もあります。 ぜひ お召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

おすすめワイン!ランゲビアンコ タマルディ2016

今夜も また冷え込んでますね おすすめワイン ■■■■■■■■ ランゲビアンコ タマルディ2016 モンキエーロ カルボーネ イタリア ピエモンテの造り手 モンキエーロ カルボーネ ロエロ地区でつくる この白ワイン シャルドネとソーヴィニョンの ブレンド 爽やかであ…

本日のおすすめ!2018 12月10日■蟹と白菜のリゾット

寒いですね!! おすすめです! ■■■■■■■ 蟹と白菜のリゾット チーズを使わない このリゾット とても 胃に優しいです! 蟹の風味と 白菜の食感 白ワインとともに ぜひ お召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

セラヴィからのお知らせ

本日 8日 土曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。

おすすめワイン!レ オー ド ラランド ブラン2016

週末ですね!! おすすめワイン ■■■■■■■ レ オー ド ラランド ブラン2016 フランス ラングドッグのワインです! シャルドネ、ヴィオニエ、シャサンの ブレンド 豊かな果実味に 引き立ての 白胡椒のニュアンス 優しく引き締めてくれる 酸味が クセになります。 …

おすすめワイン! ボルゲリロッソ レ マッキオーレ2016

おすすめワイン! ボルゲリロッソ レ マッキオーレ2016 10年前に 比べると 2016はかなり エレガントな造りに なってます。 ブレンド比率も変化 しているのはもちろんですが 酸味と果実の 雰囲気が なんせ優しくなってます。 パワフルタンニンではなく エレガ…

本日のおすすめ!2018 12月3日■ 真鯛のペペロンチーノ カラスミの風味

今週末は 冷え込む 予報みたいですね… お手柔らにして欲しいですが おすすめです! ■■■■■■■■■ 真鯛のペペロンチーノ カラスミ風味のスパゲティ 真鯛の出汁と カラスミの風味 そして ペペロンチーノの辛味が うまく 合います! ぜひお召し上がりください!! ワ…

本日のおすすめ!2018 11月30日■ 自家製ポークリエット

今日で 11月も終わりますね… 残り ひと月ですね! おすすめです! ■■■■■■■ 自家製ポークリエット 鹿児島の豚バラ をじっくり煮込んで さらに味わい深くしてます! ワインとの 相性もバツグンです! 週末を セラヴィで たのしんでくださいね!! ワインと料理 …

本日のおすすめ!2018 11月29日■播磨灘 牡蠣と小松菜のソテー

今日も 少し暖かかったですね! おすすめです! ■■■■■■■■■ 播磨灘 牡蠣と小松菜のソテー まだ 小ぶりでは ありますが 身のぷりっと感 とても良いです! 小松菜の ほろ苦さと食感も 良く合います! 白ワインでお楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神…

セラヴィからのお知らせ

本日 29日木曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。

本日のおすすめ!2018 11月27日■アラビアータスパゲティ

おすすめです! ■■■■■■■ アラビアータスパゲティ トマトソースの甘味と酸味 ペペロンチーノの辛味 シンプルでありますが クセになります。 ぜひお召し上がりください!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

本日のおすすめ!2018 11月23日■ 北海道 ホタテのカルパッチョ

23日 祝日 セラヴィ営業してます! ■■■■■■■■ おすすめです! 北海道 ホタテのカルパッチョ 小ぶりなホタテですが 味わいは しっかりとしてます! 泡、白ワインで たのしんでくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

本日のおすすめ!2018 11月21日■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース

11月も もう 後半ですね… おすすめです! ■■■■■■■ ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース 人気のメニューです! ゴルゴンゾーラの塩気 蜂蜜の甘み りんごの酸味 バケットの食感 このハーモニーが クセになります。 ぜひ お召し上がりください!! ワインと料理 セラヴ…

本日のおすすめ!2018 11月19日■特製ガーリックトースト

一気に 冷え込んで きましたね… おすすめです! ■■■■■■■ 特製ガーリックトースト ひそかに 人気の定番 特製ガーリックトースト 自家製ガーリックバターが ワインとあいますよ! ぜひ アテにお召し上がりください!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭…

セラヴィからのお知らせ

本日 17日 土曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。

本日のおすすめ!2018 11月16日■ 北海道 ホタテのカルパッチョ

今朝は 冷え込んでましたね… おすすめです! ■■■■■■■■ 北海道 ホタテのカルパッチョ 少し 小ぶりですけども 甘味が あります! スパークリング 白が おすすめです! ぜひ お召し上がり くださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野…

ボジョレー2018 解禁!

今年も 入荷しました ボジョレーヌーボー2018 セラヴィは 今年も マラドレのヌーボーです! フレッシュな香りは もちろんですが スミレとブルーベリーの 雰囲気を感じる香り 酸味は強すぎない 綺麗な酸 タンニンも 程よくあります。 2017が良すぎたので アレ…

本日のおすすめ!2018 11月14日 ■キノコの濃厚クリームリゾット

少しずつ 寒さも 増してきましたね おすすめです! ■■■■■■■ キノコの濃厚クリームリゾット その名のとおり 濃厚です! キノコの風味も たっぷりで とても ワインにあいますよ! ぜひ お召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-…