だいぶ 肌寒くなってきましたね～ あんなに 熱帯夜が続いていた 夏が嘘みたいです… 秋の雰囲気が漂い ワインも 楽しみやすい季節となってきました！ もちろん 食事もしっかりと!! コクのあるソース ■ゴルゴンゾーラソースのニョッキ■ もっちりニョッキが と…

今夜の神戸は 時折強めの風がふいたり ゆるやかに降り続ける雨模様です シルバーウィークも終わりましたが シルバーウィーク中の営業では お久しぶりのお客様や 日頃からお世話になっているお客様 そして、初めてセラヴィに お越しいただいたお客様と… 色々…

久々の登場！ イタリア フェンネル風味のサラミ フィノキオーナ しつかりとした味わいのサラミです!! ワインのアテに お楽しみくださいね!! シルバーウィーク営業してますよ～ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階

本日 19日 土曜日ですが 18時30分からの営業となります ご迷惑おかけいたしますが ご了承ください。 ワインと料理 セラヴィ

スペインのドライイチジク おすすめです!! ジューシーさもあり 人気です 白、赤、泡と 幅広く楽しめます！ ワインのアテにどうぞ!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階

今夜の三宮は なかなか涼しいです 最近では一番では…？ 非常に秋っぽいです しっとりした ボルドー モンターニュ サンテミリオンの ヴュー シャトー サンタンドレ2002 熟成状態良好！ ほどよいなめらかさと 重厚さ しっとりします！ 在庫のみなので ぜひお早…

本日は ホウボウ入荷しました！ 皮目をパリッと仕上げて 身は味わいよく仕上げます。 数量限定デス！ お楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階

また 新しく一週間が始まりましたね～ 今週末はシルバーウィーク 楽しみにされてる方 たくさんいらっしゃるのでしょうね！ セラヴィは シルバーウィーク営業する予定です!! ぜひ ゆっくりとワインと料理 お楽しみくださいね～!! おすすめです 何度か紹介して…

今日は 大阪へ試飲会に行きました。 カリフォルニアワインの試飲です。 幅広くバラエティにとんでます ただ ひと昔前のこってり感のある ワインの雰囲気とは 年々変わってきてる気が 自分のなかでは してます。 酸とアルコールのバランスに 艶っぽさが加わっ…

台風の影響で そこそこ降りましたが 今は 少しパラつくくらいですね～ おすすめです ■仔牛ハラミのソテー■ 軽くオイル漬けにしてから ちょっと香ばしく仕上げます ワインとの相性も良いですよ!! お楽しみくださいね～!! ■ワインと料理 セラヴィ■ 神戸市中央…

今日は 大阪へ試飲会に行きました。 曇り空でいつ降ってくるか わからない天候… 傘を持たずに出発しましたがやはり 大阪 ほとんど地下を歩くことが 多く雨は降っていましたが 濡れる事なく スムーズ!! ただ 帰りの電車が遅延だったのが 計算外… 今日も セラ…

また 台風が来そうな気配ですね… 今日はぐずついた天気です 秋を感じる食材 北海道の秋鮭が入荷しました 大根と白ワインで 優しく蒸し上げます ぜひご賞味ください！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階

今日は 気持ちの良いお天気でしたね～ 夜は セラヴィでワインを お楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

気持ち涼しくなり 過ごしやすくなりましたね!! 食欲の秋も そろそろでしょうか？ セラヴィのおすすめ 大好評 キノコの濃厚クリームリゾット!! その名の通り 結構な濃厚さ 来店される度 ご注文されるお客様も!! ワインとの相性も良いですよ ぜひ ご賞味くださ…

今週は ホントによく雨が降りますね～ 靴がやたらと びしょびしょして 嫌な感じです… でも 降っちゃうものは仕方ない こんな時は しっとりワインで気分転換!! 以前も紹介した ヴュー シャトー サンタンドレ2002 程よく熟成し 落ち着きのあるコクとなめらかさ…

2日ほど前から 鼻から目にかけて 微妙に むずがゆさを感じてます なんとなく花粉？かなと… 少し不安な日々です ■おすすめです■ イベリコ豚のカルビを低温で オイルで煮込み 仕上げは少し表面をカリッと!! なかなか味わい深いです。 数量は限定なんで お早め…

今日から9月ですね。 天気のあまりよろしくない スタートですが また ひと月 楽しんでいこうと 思います！ その矢先ですが 出勤途中 なかなかの豪雨に 出会ってしまいました… 傘はさしてはいたのですが もう びっちゃり… 結構 今日はよく降りますね‥ また ひ…