2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧
今日で 2月も終わりですね… 本日のおすすめ! ■ 鳥取 ハマチのカルパッチョ 自家製のタプナードソースで お召し上がりくださいね!! 程よい脂のりです! ワインと料理 セラヴィ
本日のおすすめ! ■ 自家製ふんわりティラミス ふんわりとした マスカルポーネの味わいに 大人ビターな生地が よくあいます! ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ
本日のおすすめ! ■ 自家製ポークリエット 白、赤、泡どれも よくあいます! セラヴィのポークリエットで ワインをお楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ
今夜は 少し冷えますね… おすすめです! ■ ベーコンとキャベツのワイン蒸し シンプルな料理ですが これが 体をあたためて くれますよ ワイン料理 セラヴィ
明日のフィギュア 楽しみです! ■本日のおすすめ! 兵庫 ホタルイカのソテー ホタルイカシーズンが そろそろやってきました 少し小ぶりですけど いい味わいです! ぜひ泡、白で楽しんでくださいね!! ワインと料理 セラヴィ
少し寒さが やわらぎましたね おすすめです! ■ 帆立のリゾット サフラン風味 帆立の甘味のある味わいと サフランの風味 マイルドなリゾットです! 白ワインでお楽しみください!! ワインと料理 セラヴィ
本日 13日 火曜日 勝手ながら 19時頃からの営業となります。 ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。
本日のおすすめ! ■ 和歌山 ホウボウのカルパッチョ 身締まりの良い 甘みのある ホウボウです! ぜひ お召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ
世間的には 明日から3連休ですね セラヴィは11日の日曜日も 営業しますよ! 本日のおすすめ! ■ アーティチョークとベーコンの スパゲティ ベーコンの旨味とアーティチョークの 程よい食感 ローズマリーを軽くきかせた オイルベースのスパゲティ 白ワインで…
本日のおすすめ! ■ イベリコ豚のソーセージ 味わい豊かな イベリコ豚のソーセージ 独特の脂のジューシー感 ワインのすすむ 一品です! ワインと料理 セラヴィ
寒波ですね… 冬季五輪の開会式って どんな寒さなのか 想像つかないですね おすすめです! ■ ゴルゴンゾーラソースのニョッキ ゴルゴンゾーラ香りと もちっとしたニョッキが ソースの絡みもよく 味わい深いしクセになります! 寒い夜にいかがですか? ワイン…
なかなか 厳しい寒さですね!! おすすめです! シャペル ド ポタンサック2007 熟成からくる 複雑ながらの ゆったりとした 香り こなれた口当たりと 荒さのない 柔らかいタンニン 程よくしみる味わいです ぜひお試しくださいね!! ワインと料理 セラヴィ
今日は節分ですね… ■本日のおすすめ! イノシシのラグーソース タリアテッレ じっくりと赤ワインで 煮込みました。 赤ワインとともに お楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ
週末ですね!! ■本日のおすすめ! ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え 甘み、塩味、酸味、食感を 絶妙なバランスで お楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ