ワインと料理 セラヴィ ☆ 神戸、三宮にあるワインバー

Cestlavie 神戸三宮と元町にある小ぢんまりとしたワインバー セラヴィです。神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

本日のおすすめ! 2018 2月28日 ハマチのカルパッチョ

今日で 2月も終わりですね… 本日のおすすめ! ■ 鳥取 ハマチのカルパッチョ 自家製のタプナードソースで お召し上がりくださいね!! 程よい脂のりです! ワインと料理 セラヴィ

本日のおすすめ!2018 2月22日 自家製ふんわりティラミス

本日のおすすめ! ■ 自家製ふんわりティラミス ふんわりとした マスカルポーネの味わいに 大人ビターな生地が よくあいます! ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ

本日のおすすめ! 2018 2月20日 自家製ポークリエット

本日のおすすめ! ■ 自家製ポークリエット 白、赤、泡どれも よくあいます! セラヴィのポークリエットで ワインをお楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ

本日のおすすめ! 2018 2月18日 ベーコンとキャベツのワイン蒸し

今夜は 少し冷えますね… おすすめです! ■ ベーコンとキャベツのワイン蒸し シンプルな料理ですが これが 体をあたためて くれますよ ワイン料理 セラヴィ

本日のおすすめ! 2018 2月16日

明日のフィギュア 楽しみです! ■本日のおすすめ! 兵庫 ホタルイカのソテー ホタルイカシーズンが そろそろやってきました 少し小ぶりですけど いい味わいです! ぜひ泡、白で楽しんでくださいね!! ワインと料理 セラヴィ

本日のおすすめ! 2018 2月15日

少し寒さが やわらぎましたね おすすめです! ■ 帆立のリゾット サフラン風味 帆立の甘味のある味わいと サフランの風味 マイルドなリゾットです! 白ワインでお楽しみください!! ワインと料理 セラヴィ

セラヴィからのお知らせ

本日 13日 火曜日 勝手ながら 19時頃からの営業となります。 ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。

本日のおすすめ! 2018 2月11日

本日のおすすめ! ■ 和歌山 ホウボウのカルパッチョ 身締まりの良い 甘みのある ホウボウです! ぜひ お召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ

本日のおすすめ! 2018 2月9日

世間的には 明日から3連休ですね セラヴィは11日の日曜日も 営業しますよ! 本日のおすすめ! ■ アーティチョークとベーコンの スパゲティ ベーコンの旨味とアーティチョークの 程よい食感 ローズマリーを軽くきかせた オイルベースのスパゲティ 白ワインで…

本日のおすすめ! 2018 2月8日

本日のおすすめ! ■ イベリコ豚のソーセージ 味わい豊かな イベリコ豚のソーセージ 独特の脂のジューシー感 ワインのすすむ 一品です! ワインと料理 セラヴィ

本日のおすすめ! 2018 2月6日

寒波ですね… 冬季五輪の開会式って どんな寒さなのか 想像つかないですね おすすめです! ■ ゴルゴンゾーラソースのニョッキ ゴルゴンゾーラ香りと もちっとしたニョッキが ソースの絡みもよく 味わい深いしクセになります! 寒い夜にいかがですか? ワイン…

シャペル ド ポタンサック2007

なかなか 厳しい寒さですね!! おすすめです! シャペル ド ポタンサック2007 熟成からくる 複雑ながらの ゆったりとした 香り こなれた口当たりと 荒さのない 柔らかいタンニン 程よくしみる味わいです ぜひお試しくださいね!! ワインと料理 セラヴィ

本日のおすすめ! 2月3日

今日は節分ですね… ■本日のおすすめ! イノシシのラグーソース タリアテッレ じっくりと赤ワインで 煮込みました。 赤ワインとともに お楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ

本日のおすすめ! 2月2日

週末ですね!! ■本日のおすすめ! ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え 甘み、塩味、酸味、食感を 絶妙なバランスで お楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ