今日で 11月も終わりですね!! もう 明日は 12月 早い～ 忘年会など 色々とお忙しいでしょうが セラヴィで 落ちつきながら ワインをお楽しみくださいね!!

冬らしくなりました 本日もセラヴィは営業してます!! ワインと料理 お楽しみくださいね～ おすすめ ■牡蠣とほうれん草のソテー■ シンプルなソテーですが やはり うまい！ スプマンテ、白 が欲しくなりますよ!! ぜひお召し上がりください!! ワインと料理 セラ…

寒いですね～ 今夜は… 残りわずかです ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー2015 2015は 本当に果実味が良いです!! 自分的には2010、09みたいに なってほしいなぁ～と 思ってしまいます！ ヌーヴォー残りわずかです！ ぜひ まだお飲み出なければ 楽しんでくだ…

今日は寒いですね!! 風が冷たい!! 冬の気候です。 そりゃあ そうですよね… 来週はもう12月ですもんね～ 本日のおすすめ ■海老とアサリのスープ仕立て■ 海老の殻と野菜でとった 風味あるスープとアサリの旨み そして海老のぷりっと感 しかも温かい！ 白ワイン…

ヌーヴォーも解禁と なり ワインの楽しめる時期 本格化してきました。 しっとり コクのある赤とお楽しみください 香川 から牛イチボ肉です 数量は限定ですが 赤身に程よくサシが あります！ じっくりローストしますので ワインとお楽しみくださいね!! ワイン…

ポール ボーデ シャトー ド マラドレ2015 2015 果実味はリッチです 酸とのバランスも良く 色調もしつかりしております！ まだ 少しの間 セラヴィではグラスで 楽しんでいただけますよ！ お待ちしてます♪ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1…

この２日間神戸は良く雨が降りました 湿気の強い日々で なんなだかな… って感じでした 早いもので 2015も残り わずか ひと月半 今年もきました 11月 第3木曜日 ヌーヴォー セラヴィでも 数量は限定ですが 入荷してます ぜひ 2015の味わいを お楽しみください…

昨日 神戸では 神戸マラソンが行われました セラヴィのお客様も 参加されるかたが 多く 皆さん無事完走できたのかなぁ…? と気になります。 自分は 走りきる自信は 全くないですが… おすすめです！ ボルドー サンテステフ シャトー トロンコワ ラランド2007 …

今日は 試飲会へ行ってきました。 ほとんどが10年以上熟したワイン だったので 通常の試飲会よりも 飲み疲れるという事もなく 楽しく勉強させてもらいました 熟すことで 味わえる良さ ワインの醍醐味のひとつですね… また セラヴィでも 登場すると思います！…

近頃は 肌寒くなるのかな?って 思っていると 意外に 暖かかったり 油断すると 寒かったりと 服の選び方に困ります。 前回の 鶏ももと ぜひ楽しんで欲しいです。 フリウリ フェルナンダ カッペッロの ソーヴィニョンブラン2012 ソーヴィニョンブランの程よい…

皮目はパリッと 肉質はジュワッと おすすめです！ 濃いめの白又は 程よい赤でお楽しみください！ ワインと料理 セラヴィ

飲んだ感じ よくあるヴィレ クレッセとは 違いますよ おすすめです！ こなれかけの2008 良いですヨ！ 昨夜は プレミア12の韓国戦を テレビ観戦しました 大谷選手 スゴすぎ！ 161kのストレートも もちろんですが 140後半のフォークが 恐るべしで… 今年はあま…

本日 11月8日 日曜日 セラヴィ お休みいたします。 明日から 通常の営業となります。 ぜひ お待ちしております。 ■ワインと料理 セラヴィ■ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階