2018-08-01から1ヶ月間の記事一覧
夕方に なって 少し怪しい 雲行きですね… ■■■■■ おすすめです！ カツオの冷製 炙り仕立て しっとりとした赤身と 炙りからくる 風味が クセになります。 軽めの赤がおすすめです！ ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2…
今夜は 少し 風通しが 良いみたいですね… ■■■■■ おすすめです！ ■自家製スモークチキン もも肉をサクラチップで スモークしてます！ スライスして お出ししますので 白、泡、軽めの赤 などで お楽しみください!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通…
また 新しく 台風が できたみたいですね… おすすめです！ ■自家製ポークリエット 豚バラと玉ねぎを しっかと煮込んで 出来上がった この 自家製ポークリエット ワインが とても 進みます！ ぜひ ご一緒に お楽しみください!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中…
もうすぐ ８月も 終わりですね… ■■■■■ おすすめです！ ■カツオの冷製 炙り仕立て 香ばしい皮目と しっとりとした 赤身のバランスが とても 良い味わいです！ 軽めの赤が おすすめです！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階
ワインが まだ苦手… ほとんど飲んだ事がない… などの方におすすめです！ ランブルスコ セッコ イタリアのエミリアロマーニャにて メディチ・エルメーテが つくるこのランブルスコ 天然弱発泡性の赤です！ 色調はしっかりとして 葡萄の果実味もしっかりと し…
見事に 暑さが 戻ってきましたね… ■■■■■ おすすめです！ ■キハダマグロのカルパッチョ なかなかの 味わいある 赤身です！ 軽めの赤が おすすめです！ ぜひ お召し上がりください!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階
昨夜の台風 ものすごかったです。 店の植木も 倒れて しまいました。 ■■■■ おすすめです！ ゴルゴンゾーラソースのニョッキ もっちりとした 食感に 風味豊かな ゴルゴンゾーラソースが ものすごく 合います。 胡椒の風味も またアクセントと なります。 ぜひ…
本日 23日 木曜日 台風ですが セラヴィは 営業してます！ 直撃のようですが 良かったら ワイン楽しんでください。
台風が 近づいてる みたいですね… ■■■■ おすすめです！ ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え 甘味、塩気、酸味の三重奏 そして バケットの食感 人気の一品です!! ワインと一緒に お楽しみください!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18…
おすすめです！ 冷たい胡瓜のピリ辛アンチョビマリネ ビール、泡、白におすすめです！ ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ
早いもので もう ８月も 後半ですね… ■■■■■ おすすめです！ ■キハダマグロのカルパッチョ 赤身の多い部分ですが いい味してます！ 軽めの赤 穏やかな白が おすすめです！ ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大…
今日も いい風 吹いてますね！ おすすめです！ ■トランキロ クラシコ ブランコ2017 スペイン カタルーニャの白 パレリャーダ、マカベオ、シャレロの ブレンド レモンイエローの 色調に さわやかで レモンとグレープフルーツの 混ざり合った香 明るさを感じる…
今日は やっと 過ごしやすく なりましたね… おすすめです！ ■キノコの濃厚クリームリゾット コクのある白ワイン 風味豊かな赤ワイン とても 楽しめるリゾットです!! ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビ…
本日 17日 金曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります。 ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。
今日は グズついた 天気ですね… おすすめです！ ■夏野菜のトマトソーススパゲティ じっくりと煮込んだ 特製のトマトソースに ベーコンと夏野菜を 使って仕上げます！ 酸味と夏野菜の甘味が 良い感じです。 赤ワインが おすすめです！ ぜひお楽しみください!!…
もう本当に 気温は 下がらない みたいですね… おすすめです！ ■鹿児島 牛モモのロースト しっとり焼きます シンプル仕上げで 楽しんで もらいます！ ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階
お盆休みの セラヴィは 日曜日定休のまま 通常通りです！ ぜひワインをお楽しみくださいね!!
なんだか 暑さに マヒしかけて このところ 体調管理が難しい… のかなと 思う日々ですね… おすすめです！ アンティッロ ボルゲリロッソ2015 このところ 季節と気温により 白優先 でしたが この トスカーナの アルティッロ コクと果実 そして フレッシュ なの…
本日のおすすめ！ ■自家製ポークリエット じっくり煮込んだ 豚バラを しっとりと仕上げてます！ 白、赤、泡問わず ホント楽しめます！ ぜひ お召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階
おすすめです！ ローランジェリー2015 ルーピアック ボルドーの甘口産地 で有名なルーピアック このローランジェリー まだまだ若いタイプですが そのフレッシュさと 甘美な果実 グレープフルーツピールを 思うような心地よい 甘にがみ この夏場にもってこい…
おすすめです！ ■ セミドライトマトのオイル漬け ハーヴとガーリック でしっかり漬け込まれてます！ セミドライなので ジューシーです!! パクパクといけますよ 泡、白、軽めの赤と しかも結構万能です!! ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ…
毎日 しつこいぐらいの 暑さで バテちゃいますね… おすすめです！ ■自家製オイルサーディン 中羽のイワシを 自家製のオイルサーディンに しています！ しっかりとした 身なので 程よく食べ応えも あります！ ビール、泡、白で ぜひお楽しみくださいね!! ワイ…
ニュージーランド、マールボロの ピノグリ フレッシュで 爽快感のある酸味が 特徴的です!! その中に 柑橘系のほのかな 甘味 この夏の時期には たまらない味わいです！ ぜひお楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1…
今日のおすすめ！ ■愛媛 シマアジのカルパッチョ 身締まりがよく 味わいも しっかりと してますよ 泡、白で 味わっていただきたいです！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階
今日から 8月ですね！ まだまだ 厳しい暑さが 続きますね!! おすすめです！ ■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え とても人気です!! ゴルゴンゾーラの塩気 蜂蜜の甘味 リンゴの酸味 そして、 バケットの食感!! このハーモニーが たまらない。 ぜひお…
