ワインと料理 セラヴィ ☆ 神戸、三宮にあるワインバー

Cestlavie 神戸三宮と元町にある小ぢんまりとしたワインバー セラヴィです。神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

本日のおすすめ!2019 7月31日■セミドライトマトのオイル漬け

今日も 暑いですね! 熱中症のニュースも 多いので 気をつけなければと 思ってます。 おすすめです! ■■■■■■■■■■■■ セミドライトマトのオイル漬け 感想しきっていない 程よく水分を 残したドライトマトと ハープとガーリックの 風味が とても よくあいます!…

本日のおすすめ!2019 7月30日■宮城 カツオの冷製 炙り仕立て

おすすめです! ■■■■■■■■ 宮城 カツオの冷製 炙り仕立て 皮面を炙り 冷やしたカツオと 自家製のタプナードが とてもよくあいます! 泡、白、軽めの赤で お楽しみください! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643

本日のおすすめ!2019 7月29日■ブロッコリーと男爵芋のそソテー アンチョビ風味

暑い日が 続いてますね! おすすめです! ■■■■■■■■ ブロッコリーと男爵芋のソテー アンチョビ風味 ブロッコリーに アンチョビがよく 絡んで じゃがいもの ほっこり感も ガーリックと アンチョビの風味で 食欲そそる味わいです! 白、泡がおすすめです! ぜひ…

本日のおすすめ!2019 7月27日■アラビアータスパゲティー

おすすめです! ■■■■■■■■ アラビアータスパゲティー 特製トマトソースの 酸味と甘味が 唐辛子の 辛味によって シンプルなソースなのに 独特の味わいを 感じます! ついつい 食べたくなる 味わいなので 結構人気です! 軽めの赤が おすすめです! ぜひお召し…

本日のおすすめ!2019 7月26日■胡瓜のピリ辛アンチョビマリネ

台風が この週末 近づいてきてますね… できれば それてほしいです。 おすすめです! ■■■■■■■■■■■ 胡瓜のピリ辛アンチョビマリネ 暑くなって きましたね 冷たい胡瓜の 食感と アンチョビの塩気 少し ピリ辛な味わいが 食欲の 落ち気味になる この 時期におす…

本日のおすすめ!2019 7月25日■宮崎 牛もものロースト

おすすめです! ■■■■■■■■■ 宮崎 牛もものロースト 赤身のももですが 程よく サシが 入って ジューシーな 味わいです! もう 赤ワインが 欲しくなりますよ ぜひ お召し上がりくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-3…

本日のおすすめ!2019 7月24日■淡路 鱧の冷製 ドライトマトの風味

梅雨明け しましたね! おすすめです! ■■■■■■■■■■ 淡路 鱧の冷製 ドライトマトの風味 旬な鱧 冷製仕立てです! ドライトマトの甘味と 酸味が 鱧とよくあいます! 白、泡が おすすめです! ぜひ お召し上がりくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央…

本日のおすすめ!2019 7月23日■三重 キハダマグロのカルパッチョ

おすすめです! ■■■■■■■■■ 三重 キハダマグロのカルパッチョ 赤身と 優しい甘味の キハダマグロです! ぜひ お召し上がりください! 白、軽めの赤 がおすすめです! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643

本日のおすすめ!2019 7月22日■但馬 砂ズリのコンフィ

もうすぐ 梅雨明けに なりそうですね おすすめです! ■■■■■■■■■■ 但馬 砂ズリのコンフィ コンフィならではの 独特の食感と風味 白ワインもしくは 軽めの赤で 合わせて お楽しみくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 07…

セラヴィからのお知らせ

本日 20日土曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけ致しますが ご了承くださいませ

本日のおすすめ!2019 7月19日■愛媛 真鯛のカルパッチョ

今日も 悪天候ですね… おすすめです! ■■■■■■■■■■ 愛媛 真鯛のカルパッチョ 身締まりの良い 真鯛です! あっさりと 白ワインで お楽しみくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階 078-335-1643

本日のおすすめ!2019 7月18日■自家製ポークリエット

荒れ模様の 天候ですね おすすめです! ■■■■■■■■■■ 自家製ポークリエット じっくりと煮込んだ たまねぎと豚バラ 独特の 旨味が 凝縮されて 味わい深い 白でも赤でも 楽しめる 味わいです! 天気は あまり良くないですが セラヴィで ワインと料理をお楽しみく…

本日 7月14日 日曜日営業してます!

本日 14日 日曜日 セラヴィは 営業してます! 雨が降る 日曜日ですが ぜひ セラヴィで ワインと料理を お楽しみくださいね!

本日のおすすめ!2019 7月11日■イベリコ豚のソーセージ

おすすめです! ■■■■■■■■■ イベリコ豚のソーセージ パリッと ジューシーな 味わい 白、赤ともに 選ばない 味わい ぜひお召し上がりくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643

本日のおすすめ!2019 7月10日■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え

おすすめです! ■■■■■■■■■ ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え ゴルゴンゾーラの塩気 蜂蜜の甘味 林檎の酸味 バケットの食感 すべてが 良いハーモニーと なります! ぜひ ワインとともに セラヴィで お過ごしくださいね!! ワインと料理 セラヴィ …

本日のおすすめ!2019 7月8日■自家製ボロネーゼのペンネ

本日のおすすめ! ■■■■■■■■■ 自家製ボロネーゼソースのペンネ 赤ワインで じっくり煮込んだ 挽肉と野菜が ペンネとの 絡みで ワインとの 相性も グンと ひろがります。 ぜひお召し上がりくださいね! ■■■■■■■■■■ 先週は セラヴィ8周年ウィーク だったので 皆…

おかげさまで…

おかげさまで セラヴィは 8周年を 迎える事ができました。 今後とも 皆さまの 一層の ご愛顧を いただけますよう 努めていきますので 宜しくお願い致します。 ワインと料理 セラヴィ