ワインと料理 セラヴィ ☆ 神戸、三宮にあるワインバー

Cestlavie 神戸三宮と元町にある小ぢんまりとしたワインバー セラヴィです。神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

本日のおすすめ!2019 6月24日■自家製レーズンバター

6月も 最終週ですね! おすすめです! ■■■■■■ 自家製レーズンバター 赤ワインに 漬け込んで 煮詰めたあと バターをつかって 自家製のレーズンバターに 仕上げてます! 赤ワインに よくあいます! ぜひ ご一緒に お召し上がり くださいね!! ワインと料理 …

本日のおすすめ!2019 6月21日■自家製ジェノベーゼソースのスパゲティー

おすすめです! ■■■■■■■■■ 自家製ジェノベーゼソースの スパゲティー 良質なバジルが 入ったので ジェノベーゼソースを つくりました。 バジルの風味と ガーリックの味わいが 食欲を あげてくれます。 清涼感のある 白が おすすめです! ぜひお召し上がりく…

本日のおすすめ!2019 6月20日■自家製ポークリエット

おすすめです! ■■■■■■■■ 自家製ポークリエット 豚バラ肉を じっくりと 白ワインで 煮込んで つくる 自家製ポークリエット 泡、白、赤と どれでも 楽しんでいただけます。 ぜひ お楽しみくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野…

本日のおすすめ!2019 6月19日■自家製ボロネーゼソースのペンネ

おすすめです! ■■■■■■■■■ 自家製ボロネーゼソースのペンネ 香ばしいキノコの 香りと 野菜の旨味 じっくりと赤ワインで煮込んで 作った挽肉の味わい 赤ワインとの 相性抜群の ボロネーゼです! ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央…

本日のおすすめ!2019 6月17日■カツオの炙り仕立て タプナードソース

今週も 始まりましたね おすすめです! ■■■■■■■■■ カツオの炙り仕立て タプナードソース 香ばしい 皮面と カツオの味わいが タプナードソースと よくあいます! 軽めの赤にも おすすめです! ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ

本日のおすすめ!2019 6月14日■北海道 ホタテのカルパッチョ

おすすめです! ■■■■■■■■■■ 北海道 ホタテのカルパッチョ 少し小ぶりな ホタテですが 味わい豊かです! 自家製タプナードとの 相性も良いです! 白、泡あたりが おすすめです! ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-1…

本日のおすすめ!2019 6月10日■茄子のトマトソーススパゲティー

おすすめです! ■■■■■■■■■ 茄子のトマトソーススパゲティー ベタな メニューですが これは 美味しいです! 旬な茄子が また 自家製のトマトソースに よくあいます! やや 軽めか少しだけコクのある 赤ワインが おすすめです! ぜひ お召し上がりください! …

本日のおすすめ!2019 6月6日■ソフトシェルシュリンプのスープ仕立て

おすすめです! ■■■■■■■■■ ソフトシェルシュリンプの スープ仕立て 脱皮仕立ての 殻ごと 食せるソフトシェルシュリンプ サフランの風味で 仕上げた スープ仕立てに しています! 白ワインと ぜひ お楽しみくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北…

生 キリンラガー

涼しい日も なくなってきて 湿気が どんどん 強くなってますね セラヴィにも 生ビールが おいてあります! キリンラガー生 辛口具合と 苦味のきいた 味わい 暑さを 潤すには 良いですね! 胡瓜のピリ辛アンチョビマリネ と ご一緒に お楽しみくださいね! ワ…

6月ですね!

今年も もう 6月になりましたね もうすぐ 梅雨の時期に なりますが セラヴィで 梅雨時も ワインと料理を お楽しみくださいね!

セラヴィからのお知らせ

本日 1日 土曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけ致しますが ご了承くださいませ