2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧
6月も 最終週ですね! おすすめです! ■■■■■■ 自家製レーズンバター 赤ワインに 漬け込んで 煮詰めたあと バターをつかって 自家製のレーズンバターに 仕上げてます! 赤ワインに よくあいます! ぜひ ご一緒に お召し上がり くださいね!! ワインと料理 …
おすすめです! ■■■■■■■■■ 自家製ジェノベーゼソースの スパゲティー 良質なバジルが 入ったので ジェノベーゼソースを つくりました。 バジルの風味と ガーリックの味わいが 食欲を あげてくれます。 清涼感のある 白が おすすめです! ぜひお召し上がりく…
おすすめです! ■■■■■■■■ 自家製ポークリエット 豚バラ肉を じっくりと 白ワインで 煮込んで つくる 自家製ポークリエット 泡、白、赤と どれでも 楽しんでいただけます。 ぜひ お楽しみくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野…
おすすめです! ■■■■■■■■■ 自家製ボロネーゼソースのペンネ 香ばしいキノコの 香りと 野菜の旨味 じっくりと赤ワインで煮込んで 作った挽肉の味わい 赤ワインとの 相性抜群の ボロネーゼです! ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央…
今週も 始まりましたね おすすめです! ■■■■■■■■■ カツオの炙り仕立て タプナードソース 香ばしい 皮面と カツオの味わいが タプナードソースと よくあいます! 軽めの赤にも おすすめです! ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ
おすすめです! ■■■■■■■■■■ 北海道 ホタテのカルパッチョ 少し小ぶりな ホタテですが 味わい豊かです! 自家製タプナードとの 相性も良いです! 白、泡あたりが おすすめです! ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-1…
おすすめです! ■■■■■■■■■ 茄子のトマトソーススパゲティー ベタな メニューですが これは 美味しいです! 旬な茄子が また 自家製のトマトソースに よくあいます! やや 軽めか少しだけコクのある 赤ワインが おすすめです! ぜひ お召し上がりください! …
おすすめです! ■■■■■■■■■ ソフトシェルシュリンプの スープ仕立て 脱皮仕立ての 殻ごと 食せるソフトシェルシュリンプ サフランの風味で 仕上げた スープ仕立てに しています! 白ワインと ぜひ お楽しみくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北…
涼しい日も なくなってきて 湿気が どんどん 強くなってますね セラヴィにも 生ビールが おいてあります! キリンラガー生 辛口具合と 苦味のきいた 味わい 暑さを 潤すには 良いですね! 胡瓜のピリ辛アンチョビマリネ と ご一緒に お楽しみくださいね! ワ…
今年も もう 6月になりましたね もうすぐ 梅雨の時期に なりますが セラヴィで 梅雨時も ワインと料理を お楽しみくださいね!
本日 1日 土曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけ致しますが ご了承くださいませ