今日で 10月も終わりですね‥ 本日のおすすめ！ ■ 仏産 腸詰めソーセージ しっかりとした 食感と 豚ホルモン独特の ジューシー感 やみつきになります！ ワインとともに楽しんでください!! ワインと料理 セラヴィ

明日で 10月も終わりですね… 早い！ 本日のおすすめ ■ 富山 ヒラアジのカルパッチョ 締まりと 甘み おすすめです！ 白ワインと タプナードでお楽しみください!! ワインと料理 セラヴィ

また 今週も 台風ですね… 本日のおすすめ！ ■ 播磨灘牡蠣のオーブン焼き チーズとクリーミーな ソースで仕上げた牡蠣を 白ワインと一緒に 楽しんでくださいね!! ワインと料理 セラヴィ

本日のおすすめ！ ■ 自家製 ポークリエット じっくりと煮込んだ 豚バラと玉ねぎ ハーブをきかせて しっとりと仕上げてます！ 白でも赤でも楽しめます！ ワインと料理 セラヴィ

また 台風が 発生したみたいで 週末が心配ですね… 本日のおすすめ！ ■ 今から季節がやってくる 播磨 牡蠣のソテー まだ小ぶりですが 味わいは しっかり！ シンプルソテーで 楽しんでください!! ワインと料理 セラヴィ

昨夜の 台風21号は 凄かったですね… 本日のおすすめ！ ■ 生ハムのスパゲティ 卵のソース 宮崎の燻製風味の生ハムと 卵を使ったとろっとしたソースの 相性がいいですよ ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ

このところ 天気の具合が 良くないですね… 本日のおすすめ！ ■ 生ハムのスパゲティ 卵のソース 卵の絡んだスパゲティと 生ハムの塩気が たまらない！ ぜひお楽しみください!! ワインと料理 セラヴィ

本日のおすすめ！ ■ 淡路 鶏のソテー 粒マスタードソース 皮はパリッと 中は しっとり 粒マスタードの風味の ソースと いっしょに お召し上がりください。 ワインと料理 セラヴィ

やっと 雨が上がったみたいで… ちょっと冷えますね 本日のおすすめ！ ■ キノコの濃厚クリームリゾット 濃厚な味わいと 風味がたまらない！ 思わずワインが飲みたくなる！ そんなリゾットです ぜひ ご賞味くださいね!! ワインと料理 セラヴィ

ちょっと 今夜は 冷えますね… 本日のおすすめ！ 淡路 タコのサラダ仕立て 食感良いタコと サラダ、オリーブの 取り合わせ 白ワインでお楽しみください!! ワインと料理 セラヴィ

着る服に 悩まされる 今日この頃です… 本日のおすすめ！ ■自家製ボロネーゼソースのペンネ じっくりと赤ワインで 煮込んだソース コクのある味わいなので ワインのアテに なりますよ！ お召し上がりください!! ワインと料理 セラヴィ

雨が降るかと 思わせながら あまり 降らない日ですね… 本日のおすすめ！ ■ ゴルゴンゾーラのニョッキ ■ 濃厚ソースとニョッキの食感が たまらない！ ぜひ ご賞味くださいね!! ワインと料理 セラヴィ

夜になると 秋っぽくなりますね… 本日のおすすめ！ ■ 淡路 カンパチの自家製マリネ 程よい食感と甘みの カンパチを ディル風味の自家製マリネに しました。 白ワイン、スパークリングで お楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ

今日は日中 暑かったですね… おすすめ■ ■ 淡路 鶏ささみのグリエ サラダ仕立て 朝引きのささみを シンプルにグリエで サラダとともにお召し上がり くださいね!! 白ワインでさっくりと ワインと料理 セラヴィ

すっきりしない 天気ですね… 本日のおすすめ！ ■ ソフトシェルシュリンプ 殻付きのまま お召し上がりください!! ボイルして レモンと塩で サクッとお楽しみください!! ワインと料理 セラヴィ

今 神戸は 強い雨が降ってます… 今日のおすすめ！ ■北海道 本マグロのカルパッチョ 赤身です！ 自家製タプナードで お召し上がり いただきます。 ぜひ ご賞味ください!! ワインと料理 セラヴィ

昨夜の日本ハム リアル野球マンガで 驚きでした… 10月5日 本日のおすすめ！ ■淡路 タコのぺぺロンチーノ カラスミ風味 ピリッとした辛みと タコの食感 そして カラスミの風味が 絶妙です！ ぜひ ご賞味くださいね!! ワインと料理 セラヴィ

今日は 試飲会へ行ってきました。 秋は 試飲会の季節です。 今日のおすすめ！ ■のざき牛の冷製 サラダ仕立て 味わい豊かなのざき牛を 特製のスパイスで冷製に しました。 サシの部分も赤身の部分も 美味!! おすすめです！ ワインと料理 セラヴィ

早いもので 今年も残り３ヶ月 今日のおすすめです！ ■ ムール貝のトマトソース 特製トマトソースとムール貝の風味が 程よく絡み美味です！ ぜひ ご賞味ください!! ワインと料理 セラヴィ

今日は よく降りますね… 来るまでに 靴が びしょびしょになりました。 おすすめ■ レ ブスケ ウマニロンキのつくる 飲み応えある白ワイン！ シャルドネの果実 ヴェルデイッキオのいい苦み そして 樽熟成による しなやかさとコク おすすめです！ ワインと料理 …