ワインと料理 セラヴィ ☆ 神戸、三宮にあるワインバー

Cestlavie 神戸三宮と元町にある小ぢんまりとしたワインバー セラヴィです。神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

2018-09-01から1ヶ月間の記事一覧

本日のおすすめ! 2018 9月29日 ■ カツオの冷製 炙り仕立て

また 来ますね… ヤツが… 影響が ないことを 願います。 ■■■■■■■ おすすめです! ■ カツオの冷製 炙り仕立て 香ばしさと しっとりさ そして 自家製タプナードとの 相性も 抜群です! 軽めの赤ワインが おすすめです! ぜひ お召し上がりください!! ワインと料…

おすすめワイン!■マルカレオーネ

おすすめです! ■■■■■■■ マルカレオーネ 北イタリア ピエモンテ州 クレアルトの つくる この マルカレオーネ 土着品種 グリニョリーノ100%で つくられます。 ピュアな果実感と その後からくる 複雑性 ともに感じていくと 時間軸を 忘れてしまいそうになる 味…

本日のおすすめ!2018 9月27日 ■ 自家製スモークチキン

涼しく なりましたね 半袖では ちょっと つらいですね! ■■■■■ おすすめです! ■自家製スモークチキン 自家製スモークのチキン 塩気とスモーク香が ワインにあいますよ! ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大…

雨模様…

このところ あまりよい 天気じゃない ですね 台風も心配ですが… でも ワインと料理も 楽しんでくださいね!! 程よくスモーク風味の みずみずしい生ハム お楽しみください!!

本日のおすすめ!2018 9月25日 ■ 特製 ガーリックトースト

なんだか 天気が あまりよろしくないですね… 台風も できれば 遠慮願いたいです。 ■■■■■■■■ おすすめです! ■特製 ガーリックトースト 何を今更と 思われるかも しれませんが オープンから 目立たないながらも 人気です! ガーリックの風味と バケットの香ば…

本日 23日曜日 営業してます!

三連休の中日 本日 23日 日曜日 セラヴィ営業してます! ぜひ セラヴィで ワインと料理 お楽しみください!! …………… 明日 24月曜日が お休みとなります。

本日のおすすめ!2018 9月22日 ■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え

三連休ですね! おすすめです! ■■■■■■■■ ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え 甘味、酸味、塩気、そして食感 いろんな味わいが 詰まったメニュー ワインとともに まったりと 楽しんでください!! ■■■■■■■■■ 連休の営業について☆ 22土 23日 はセラヴィ…

本日のおすすめ!2018 9月21日 ■生ハムとクレソンの卵黄ソーススパゲティ

三連休前ですが 雨が 降りそうですね ■■■■■■■ おすすめです! 生ハムとクレソンの卵黄ソーススパゲティ 軽い燻製風味の 生ハムと爽やかな苦みの クレソンと 卵黄のコクが あいます。 白、軽め赤が おすすめです! ぜひお召し上がりください!! ワインと料理 …

本日のおすすめ!2018 9月20日 ■カツオの冷製 炙り仕立て

今日は ずっと雨ですね… おすすめです! ■■■■■■■ カツオの冷製 炙り仕立て 皮目を 香ばしく 炙ってます! 身は しっとりとしてます! 軽めの赤が おすすめです! ぜひ お召し上がりくださいね!! ■■■■■■■■ 今週末の連休の 営業について 22土 23日は セラヴィ…

今週末の営業についてのお知らせ

今週末も また 一般的に 三連休ですので セラヴィの 営業も 変則的になります。 22土 23日は 通常通の営業です! 24月が 代わりにお休みとなります。 今週末も セラヴィで ワインと料理を お楽しみください!!

おすすめ! 2018 9月19日 ■ アラビアータスパゲティ

おすすめです! ■■■■■■■■ アラビアータスパゲティ ピリッと辛めで コクのある セラヴィ特製トマトソース シンプルな スパゲティですが クセになりますよ! ぜひお召し上がりくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

本日のおすすめ!2018 9月18日■ カンパチのカルパッチョ

昨日は お休みで 久しぶりに 野球の練習に 行きました。 信じられないほどの 筋肉痛です… おすすめです! ■■■■■■■ カンパチのカルパッチョ 身締まりが とても 良い感じです。 そして しっかり 甘味もあります! 白、スパークリングが おすすめです! ぜひ お…

セラヴィからのお知らせ

本日 16日曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業と なります。 ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。

本日のおすすめ!2018 9月15日 ■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え

今日も あまり 良い天気ではないですね… ■■■■■■■■ おすすめです! ■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え 塩気、甘味、酸味、食感 良い感じで 味わえる一品です。 ワインとともに お楽しみください!! ■■■■■■■■■ 15土 16日とセラヴィは 営業しています…

本日のおすすめ!2018 9月14日 ■ マグロのカルパッチョ

ポツポツと 雨が降ってますね… おすすめです! ■■■■■■■■ マグロのカルパッチョ 良い 感じの赤身です!! 自家製タプナードで お召し上がり いただきます! 軽めの 赤ワインが おすすめです! ぜひお召し上がりくださいね!! ■■■■■ 週末の三連休の営業ですが 15…

本日のおすすめ!2018 9月13日 ■自家製スモークチキン

この数日 涼しい日が 続いてますね… おすすめです! ■■■■■■■ 自家製スモークチキン サクラチップで スモークしてます! 白ワインがおすすめです! ワインのあてに お楽しみください!! ■■■■■■■ 今週末は 世間的には 三連休なので セラヴィの営業も 変則です。…

本日のおすすめ!■2018 9月11日 ■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え

おすすめです! ■■■■■■■ ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え 塩気、甘味、酸味と食感 独特の 味わいです! ワインとともに お楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

本日のおすすめ!2018 9月10日■ 真鯛のカルパッチョ

また 長い間 雨が降りましたね… あがって 少し肌寒くなりました おすすめです! ■■■■■■■■ 真鯛のカルパッチョ 身締まりもよく 程よく甘味が あります。 爽やかな雰囲気の 白ワインが おすすめです! ぜひ お召し上がり ください!! ワインと料理 セラヴィ 神…

本日のおすすめ!2018 9月8日し■自家製ツナとキノコのスパゲティ

昨夜から ホント よく 降りましたね… おすすめです! ■■■■■■■ 自家製ツナとキノコのスパゲティ キハダマグロの 自家製ツナ キノコとともに 香ばしく そして ケイパーの酸味が また いいアクセントに! なかなか クセになりますよ! 白ワインが おすすめです…

セラヴィからのお知らせ

本日 8日 土曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります。 ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。

本日のおすすめ!2018 9月7日■枝付き 干し葡萄

週末ですね ただ 天候は あまり よろしくないみたいですが… ■■■■■■■ おすすめです! 枝付き 干し葡萄 ジューシーです ワインにも 良くあいます。 特に やはり 赤ワイン! 週末を セラヴィで お過ごしくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭…

本日のおすすめ!2018 9月6日 ■カツオの冷製 炙り仕立て

おすすめです! ■■■■■■■ カツオの冷製 炙り仕立て 香ばしい皮目と 赤身のしっとり具合 自家製のタプナードが また いいアクセントに 軽めの赤がおすすめです! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

本日のおすすめ!2018 9月5日■自家製ポークリエット

昨日は 台風の影響で 急にお休みとなり ご迷惑おかけいたしました。 本日は 通常通の営業となります。 さて おすすめです! ■■■■■ 自家製ポークリエット ワインもビールも よくあいますので とても おすすめです! じっくりと煮込んで 味わいと風味も たっぷ…

セラヴィからのお知らせ

本日の営業は 台風の影響により お休みとなります。 ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。

本日のおすすめ!■2018 9月3日 ■キハダマグロのカルパッチョ

また、台風が 上陸のようで 明日は 大荒れのようですね… ■■■■■■ ■キハダマグロのカルパッチョ 本日も良い感じの 赤身です!! 自家製タプナードと 軽めの赤で お楽しみください!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

■ お知らせ ■

お店にて ご案内させて いただいて いました 4日 火曜日 ホテル竹園さんで 行われる 予定だった センチュリーさん 主催の ■芦屋 ワインテイスティング■ ですが 台風の為 中止とのご連絡が ありました。 ご予定されて お楽しみに されていた お客様も多いと …

おすすめ!■ジェームス ブライアント ヒル ピノ ノワール2016

ジェームス ブライアント ヒル ピノ ノワール2016 カリフォルニア セントラルコーストの ピノ ノワール 野いちごの香 軽めのバニラ香 強すぎない 酸味 ゆっくりと時間を かけて 飲みたくなる味わいです! ぜひお楽しみくださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神…

セラヴィからのお知らせ

本日1日 土曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります。 ご迷惑おかけいたしますが ご了承くださいませ。