#レシピ
おすすめです！■■■■■■■■■■海老とブロッコリーの冷製軽く塩茹でした 海老とブロッコリーを ガーリックと鷹の爪で 仕上げ 冷製に仕立ててます！白ワイン 泡が すすむ味わいです ぜひ お召し上がりくださいねワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 …
本日のおすすめ！■■■■■■■■■■■■■■■■■自家製ポークリエット白ワインで じっくりと煮込んだ ポークとオニオン でつくった 自家製ポークリエット泡、白、赤と いずれも 楽しめる 味わいに してます。ぜひ 週末を セラヴィで お楽しみください！ワインと料理 セラ…
塩気と甘酸味が おいしいです！ パルマ生ハムとイチヂク おすすめです！ ワインと一緒に お楽しみください！ ワインと料理 セラヴィ
また 台風みたいですね 立て続けなので 何かと 心配です 本日も セラヴィは 営業してます！ しっかりとした 味わい！ そして 風味！ はまって いただいている お客様は 多いです！ キノコの濃厚クリームリゾット ワインとの 相性もなかなか！ 週末を ワイン…
８月もおわり もう 9月ですね～ 今月もいろいろな ワインが 入荷してきます！ パルマ生ハムも 今月は 置いてます！！ ワインとご一緒に お楽しみくださいね ワインと料理 セラヴィ
程よい脂のり 天然キハダマグロ入荷しました！ 自家製タプナードソースで お楽しみください！ ワインと料理 セラヴィ
今日はなかなかの 暑さですね!! 入荷しました おすすめ■イサキのカルパッチョ■ 今が旬 程よく味があり そして 程良いさっぱり感 バジルソースでお楽しみください！ ワインと料理 セラヴィ
赤ワインでじっくりと 煮込みました！ 自家製ボロネーゼソース ペンネにしっかりと絡めて お楽しみいただきます！ ぜひお召し上がりください。
淡路の鶏の玉ひもを ニンニクと一緒にオイル漬けしてます！ スパークリング、白ワインに おすすめです！ ぜひお召し上がりください！
■ 紫キャベツと林檎のマリネサラダ 赤ワインヴィネガー、クミンで 少しアクセントをつけてます！ 素朴ですが けっこうおすすめですよ！ ワインと料理 セラヴィ
おすすめです!! ■淡路タコのピリ辛トマト煮込み■ じっくり煮込んでつくった トマトソースを更にタコを加え ぺぺロンチーノでピリ辛に！ 甘味と辛みと食感が けっこうクセになります。 ぜひぜひ お召し上がり くださいね!! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央…
おすすめです!! ■ 蟹と白葉のリゾット ■ あっさりとした優しい味わいの リゾットです！ チーズを使わず 胃に優しいリゾットです!! 白ワインとお楽しみください。 ワインと料理 セラヴィ
おすすめです!! 鶏玉ひもとニンニクを オイル漬けに しました ビール、スプマンテ、白におすすめです ぜひぜひご賞味ください!! ワインと料理 セラヴィ http://kobe-cestlavie.jimdo.com/
週末にかけ 凄く寒い日が続くみたいですね 三宮あたりも雪とか降るのかな…? 大好評です!! ■ カブラのスパゲティ ■ この間も紹介しましたが まだ メニューでやってます ぜひぜひ 食してみてくださいね!! では寒いですが 週末セラヴィで お楽しみください ワイ…
セラヴィの ホームページができました http://kobe-cestlavie.jimdo.com/
この２日間神戸は良く雨が降りました 湿気の強い日々で なんなだかな… って感じでした 早いもので 2015も残り わずか ひと月半 今年もきました 11月 第3木曜日 ヌーヴォー セラヴィでも 数量は限定ですが 入荷してます ぜひ 2015の味わいを お楽しみください…
また 台風が来そうな気配ですね… 今日はぐずついた天気です 秋を感じる食材 北海道の秋鮭が入荷しました 大根と白ワインで 優しく蒸し上げます ぜひご賞味ください！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 1階
とうとう ８月も今日で終わり 明日からもう９月 残暑が終われば秋ですね～ セラヴィ定番 ブロッコリーと男爵芋のソテー アンチョビ風味 間違いない組み合わせ そして結構アンチョビきいてます。 セラヴィでは よくご注文いただいてますよ!! お越しの際は ぜ…
今夜の神戸は 少しだけ雨が降ったり やんだりの夜空です 早いもので ８月最後の土曜日と… 今夜もセラヴィは 営業しています ワインと料理お楽しみくださいね!!
残暑ですね～ 食欲落ちてる方も 多いと思います そんな時 ワインのアテにオススメデス 高知 茄子でつくった マリネです 食欲落ちててもなんとなく 食べたくなる カレーの風味で仕上げてます ぜひ お試しくださいね～ ワインと料理 セラヴィ
台風近づいてるみたいですね‥ ８月もほぼ終わりで 残暑は心地よく過ごしたいです。 ワインのアテにオススメです セラヴィ 自家製ポークリエット じっくり時間をかけたリエットなので しっかりした味わいで なお、しっとりした穏やかな味わい 白も 赤も 楽し…
今日から高校野球が 開幕しましたね 暑い日々が続いて いるので 選手や応援団も 大変ですね！ でも好ゲーム期待してついつい テレビ観戦してしまいます！ 少量デスが 入荷しました！ 岐阜 中津川の萩原農園 かしもまごころとまと 優しい味わいで 栄養豊富な…
昨日はよく降ったな～と 思ったら今日は凄く暑かった！ 体調管理に気をつけないと 油断してたら 風邪をひいてしまいそうで… 今日のおすすめ イベリコ豚 スペアリブのコンフィ 低温でしっかりじっくり火入れ 仕上げは少しパリッと!! スパークリングで 楽しん…
今日は 暑い１日でしたね 週末は セラヴィで ゆっくりとお過ごしくださいね～!! ワインと料理 セラヴィ
今年は ホントによく降りますね～ 雨 今日なんかは 全国的に大荒れと 雨が多すぎです。 気分を さっぱりとする意味でも スパークリングワインなんて どうでしょう？ 軽く塩水につけた オリーブをアテに 今週も 一週間始まりました！ お待ちしております！ ワ…
今夜は 雨の神戸です。 ☆☆☆☆☆☆ おすすめです 朝引きのササミです！ 軽くグリエして しっとりと召し上がっていただきます！ 程よい食感のキャロットラぺを添えて ヘルシーであり かつ オイシー!! ぜひ お試しくださいね!! ワインと料理 セラヴィ
３月に入ったものの まだまだ寒さは残ってますね… とはいっても食材は少しずつ 春の訪れを感じさせて くれるものが出始めてます 今 おすすめは ホタルイカです！ まだ少し小ぶりなものが 多いですがミソはしっかり 詰まってます！ シンプルソテーか パスタで…
寒い日が 続いてますね!! 風邪予防にどうでしょう？ 淡路のオニオンスター いわゆるネギと玉ねぎを同時に 食べる 葉玉ねぎです！ 甘味のある味わいで なかなか美味ですよ！ 春菊の程よいほろ苦いソースで お出しします 体を優しく温めてくれるので ワインも…
今のオススメ!! 自家製 仔牛のリエット 赤ワインで漬け込んだ 仔牛の頬肉とミルポワで作った 自家製リエットです。 勿論 赤ワインと お楽しみください！
徳島 ハマチ カルパッチョで登場です！ バジルの風味で仕上げます。 ガサックの白あたりが 程よい感じです。 お試しくださいね！
