#練習用
台風が この週末 近づいてきてますね… できれば それてほしいです。 おすすめです! ■■■■■■■■■■■ 胡瓜のピリ辛アンチョビマリネ 暑くなって きましたね 冷たい胡瓜の 食感と アンチョビの塩気 少し ピリ辛な味わいが 食欲の 落ち気味になる この 時期におす…
おすすめです! ■■■■■■■■■ 宮崎 牛もものロースト 赤身のももですが 程よく サシが 入って ジューシーな 味わいです! もう 赤ワインが 欲しくなりますよ ぜひ お召し上がりくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-3…
梅雨明け しましたね! おすすめです! ■■■■■■■■■■ 淡路 鱧の冷製 ドライトマトの風味 旬な鱧 冷製仕立てです! ドライトマトの甘味と 酸味が 鱧とよくあいます! 白、泡が おすすめです! ぜひ お召し上がりくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央…
おすすめです! ■■■■■■■■■ 三重 キハダマグロのカルパッチョ 赤身と 優しい甘味の キハダマグロです! ぜひ お召し上がりください! 白、軽めの赤 がおすすめです! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643
もうすぐ 梅雨明けに なりそうですね おすすめです! ■■■■■■■■■■ 但馬 砂ズリのコンフィ コンフィならではの 独特の食感と風味 白ワインもしくは 軽めの赤で 合わせて お楽しみくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 07…
本日 20日土曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけ致しますが ご了承くださいませ
今日も 悪天候ですね… おすすめです! ■■■■■■■■■■ 愛媛 真鯛のカルパッチョ 身締まりの良い 真鯛です! あっさりと 白ワインで お楽しみくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階 078-335-1643
荒れ模様の 天候ですね おすすめです! ■■■■■■■■■■ 自家製ポークリエット じっくりと煮込んだ たまねぎと豚バラ 独特の 旨味が 凝縮されて 味わい深い 白でも赤でも 楽しめる 味わいです! 天気は あまり良くないですが セラヴィで ワインと料理をお楽しみく…
本日 14日 日曜日 セラヴィは 営業してます! 雨が降る 日曜日ですが ぜひ セラヴィで ワインと料理を お楽しみくださいね!
おすすめです! ■■■■■■■■■ イベリコ豚のソーセージ パリッと ジューシーな 味わい 白、赤ともに 選ばない 味わい ぜひお召し上がりくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643
おすすめです! ■■■■■■■■■ ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え ゴルゴンゾーラの塩気 蜂蜜の甘味 林檎の酸味 バケットの食感 すべてが 良いハーモニーと なります! ぜひ ワインとともに セラヴィで お過ごしくださいね!! ワインと料理 セラヴィ …
本日のおすすめ! ■■■■■■■■■ 自家製ボロネーゼソースのペンネ 赤ワインで じっくり煮込んだ 挽肉と野菜が ペンネとの 絡みで ワインとの 相性も グンと ひろがります。 ぜひお召し上がりくださいね! ■■■■■■■■■■ 先週は セラヴィ8周年ウィーク だったので 皆…
おかげさまで セラヴィは 8周年を 迎える事ができました。 今後とも 皆さまの 一層の ご愛顧を いただけますよう 努めていきますので 宜しくお願い致します。 ワインと料理 セラヴィ
6月も 最終週ですね! おすすめです! ■■■■■■ 自家製レーズンバター 赤ワインに 漬け込んで 煮詰めたあと バターをつかって 自家製のレーズンバターに 仕上げてます! 赤ワインに よくあいます! ぜひ ご一緒に お召し上がり くださいね!! ワインと料理 …
おすすめです! ■■■■■■■■■ 自家製ジェノベーゼソースの スパゲティー 良質なバジルが 入ったので ジェノベーゼソースを つくりました。 バジルの風味と ガーリックの味わいが 食欲を あげてくれます。 清涼感のある 白が おすすめです! ぜひお召し上がりく…
おすすめです! ■■■■■■■■ 自家製ポークリエット 豚バラ肉を じっくりと 白ワインで 煮込んで つくる 自家製ポークリエット 泡、白、赤と どれでも 楽しんでいただけます。 ぜひ お楽しみくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野…
おすすめです! ■■■■■■■■■ 自家製ボロネーゼソースのペンネ 香ばしいキノコの 香りと 野菜の旨味 じっくりと赤ワインで煮込んで 作った挽肉の味わい 赤ワインとの 相性抜群の ボロネーゼです! ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央…
今週も 始まりましたね おすすめです! ■■■■■■■■■ カツオの炙り仕立て タプナードソース 香ばしい 皮面と カツオの味わいが タプナードソースと よくあいます! 軽めの赤にも おすすめです! ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ
おすすめです! ■■■■■■■■■■ 北海道 ホタテのカルパッチョ 少し小ぶりな ホタテですが 味わい豊かです! 自家製タプナードとの 相性も良いです! 白、泡あたりが おすすめです! ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-1…
おすすめです! ■■■■■■■■■ 茄子のトマトソーススパゲティー ベタな メニューですが これは 美味しいです! 旬な茄子が また 自家製のトマトソースに よくあいます! やや 軽めか少しだけコクのある 赤ワインが おすすめです! ぜひ お召し上がりください! …
おすすめです! ■■■■■■■■■ ソフトシェルシュリンプの スープ仕立て 脱皮仕立ての 殻ごと 食せるソフトシェルシュリンプ サフランの風味で 仕上げた スープ仕立てに しています! 白ワインと ぜひ お楽しみくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北…
涼しい日も なくなってきて 湿気が どんどん 強くなってますね セラヴィにも 生ビールが おいてあります! キリンラガー生 辛口具合と 苦味のきいた 味わい 暑さを 潤すには 良いですね! 胡瓜のピリ辛アンチョビマリネ と ご一緒に お楽しみくださいね! ワ…
今年も もう 6月になりましたね もうすぐ 梅雨の時期に なりますが セラヴィで 梅雨時も ワインと料理を お楽しみくださいね!
本日 1日 土曜日 勝手ながら 18時30分からの 営業となります ご迷惑おかけ致しますが ご了承くださいませ
5月も 今日で 終わりですね おすすめです! ■■■■■■■■■■ 自家製ふんわり大人なティラミス 生地は ビターで 大人な風味 クリームは ふんわりと ワインと一緒でも グラッパと一緒でも ぜひ お召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通…
おすすめです! ■■■■■■■■■■■ 生ハムとグリッシーニ 塩気も程よく 軽く 燻製香のある 生ハムと グリッシーニが ワインを すすめてくれます! ぜひ お召し上がりくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643
昨日は よく降りましたね 今日は 少し涼しく感じます おすすめです! ■■■■■■■■■■ 真鯛のペペロンチーノ からすみ風味 真鯛の甘味と ペペロンチーノの辛味 からすみの風味が よくあいます! 白ワインで お楽しみくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中…
今日は よく降りますね おすすめです! ■■■■■■■■■ キノコの濃厚クリームリゾット その名前の通 『濃厚』 香ばしいキノコのかおりと 米の食感 濃厚なクリームソースが 記憶に 残る味わいです! ぜひ ワインとともに お召し上がりください! ワインと料理 セラ…
5月も 最終週ですね! おすすめです! ■■■■■■■■■■■ ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え ゴルゴンゾーラの塩気 蜂蜜の甘味 林檎の酸味 そして バケットの食感 すべてが 合わさって いい ハーモニーに なります! ぜひお召し上がりくださいね! ワイン…
週末ですね! おすすめです! ■■■■■■■■■ 愛媛 真鯛のカルパッチョ 身締まりのよい そして 甘味のある真鯛です! ぜひ 白ワインと ともに お召し上がりくださいね! ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643