今日も 暑いですね！ 熱中症のニュースも 多いので 気をつけなければと 思ってます。 おすすめです！ ■■■■■■■■■■■■ セミドライトマトのオイル漬け 感想しきっていない 程よく水分を 残したドライトマトと ハープとガーリックの 風味が とても よくあいます！…

おすすめです！ ■■■■■■■■ 宮城 カツオの冷製 炙り仕立て 皮面を炙り 冷やしたカツオと 自家製のタプナードが とてもよくあいます！ 泡、白、軽めの赤で お楽しみください！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643

暑い日が 続いてますね！ おすすめです！ ■■■■■■■■ ブロッコリーと男爵芋のソテー アンチョビ風味 ブロッコリーに アンチョビがよく 絡んで じゃがいもの ほっこり感も ガーリックと アンチョビの風味で 食欲そそる味わいです！ 白、泡がおすすめです！ ぜひ…

おすすめです！ ■■■■■■■■ アラビアータスパゲティー 特製トマトソースの 酸味と甘味が 唐辛子の 辛味によって シンプルなソースなのに 独特の味わいを 感じます！ ついつい 食べたくなる 味わいなので 結構人気です！ 軽めの赤が おすすめです！ ぜひお召し…

台風が この週末 近づいてきてますね… できれば それてほしいです。 おすすめです！ ■■■■■■■■■■■ 胡瓜のピリ辛アンチョビマリネ 暑くなって きましたね 冷たい胡瓜の 食感と アンチョビの塩気 少し ピリ辛な味わいが 食欲の 落ち気味になる この 時期におす…

おすすめです！ ■■■■■■■■■ 宮崎 牛もものロースト 赤身のももですが 程よく サシが 入って ジューシーな 味わいです！ もう 赤ワインが 欲しくなりますよ ぜひ お召し上がりくださいね！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-3…

梅雨明け しましたね！ おすすめです！ ■■■■■■■■■■ 淡路 鱧の冷製 ドライトマトの風味 旬な鱧 冷製仕立てです！ ドライトマトの甘味と 酸味が 鱧とよくあいます！ 白、泡が おすすめです！ ぜひ お召し上がりくださいね！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央…

おすすめです！ ■■■■■■■■■ 三重 キハダマグロのカルパッチョ 赤身と 優しい甘味の キハダマグロです！ ぜひ お召し上がりください！ 白、軽めの赤 がおすすめです！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643

もうすぐ 梅雨明けに なりそうですね おすすめです！ ■■■■■■■■■■ 但馬 砂ズリのコンフィ コンフィならではの 独特の食感と風味 白ワインもしくは 軽めの赤で 合わせて お楽しみくださいね！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 07…

今日も 悪天候ですね… おすすめです！ ■■■■■■■■■■ 愛媛 真鯛のカルパッチョ 身締まりの良い 真鯛です！ あっさりと 白ワインで お楽しみくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階 078-335-1643

荒れ模様の 天候ですね おすすめです！ ■■■■■■■■■■ 自家製ポークリエット じっくりと煮込んだ たまねぎと豚バラ 独特の 旨味が 凝縮されて 味わい深い 白でも赤でも 楽しめる 味わいです！ 天気は あまり良くないですが セラヴィで ワインと料理をお楽しみく…

おすすめです！ ■■■■■■■■■ イベリコ豚のソーセージ パリッと ジューシーな 味わい 白、赤ともに 選ばない 味わい ぜひお召し上がりくださいね！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643

おすすめです！ ■■■■■■■■■ ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え ゴルゴンゾーラの塩気 蜂蜜の甘味 林檎の酸味 バケットの食感 すべてが 良いハーモニーと なります！ ぜひ ワインとともに セラヴィで お過ごしくださいね！！ ワインと料理 セラヴィ …

本日のおすすめ！ ■■■■■■■■■ 自家製ボロネーゼソースのペンネ 赤ワインで じっくり煮込んだ 挽肉と野菜が ペンネとの 絡みで ワインとの 相性も グンと ひろがります。 ぜひお召し上がりくださいね！ ■■■■■■■■■■ 先週は セラヴィ8周年ウィーク だったので 皆…

おかげさまで セラヴィは 8周年を 迎える事ができました。 今後とも 皆さまの 一層の ご愛顧を いただけますよう 努めていきますので 宜しくお願い致します。 ワインと料理 セラヴィ

６月も 最終週ですね！ おすすめです！ ■■■■■■ 自家製レーズンバター 赤ワインに 漬け込んで 煮詰めたあと バターをつかって 自家製のレーズンバターに 仕上げてます！ 赤ワインに よくあいます！ ぜひ ご一緒に お召し上がり くださいね！！ ワインと料理 …

おすすめです！ ■■■■■■■■■ 自家製ジェノベーゼソースの スパゲティー 良質なバジルが 入ったので ジェノベーゼソースを つくりました。 バジルの風味と ガーリックの味わいが 食欲を あげてくれます。 清涼感のある 白が おすすめです！ ぜひお召し上がりく…

おすすめです！ ■■■■■■■■ 自家製ポークリエット 豚バラ肉を じっくりと 白ワインで 煮込んで つくる 自家製ポークリエット 泡、白、赤と どれでも 楽しんでいただけます。 ぜひ お楽しみくださいね！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野…

おすすめです！ ■■■■■■■■■ 自家製ボロネーゼソースのペンネ 香ばしいキノコの 香りと 野菜の旨味 じっくりと赤ワインで煮込んで 作った挽肉の味わい 赤ワインとの 相性抜群の ボロネーゼです！ ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央…

今週も 始まりましたね おすすめです！ ■■■■■■■■■ カツオの炙り仕立て タプナードソース 香ばしい 皮面と カツオの味わいが タプナードソースと よくあいます！ 軽めの赤にも おすすめです！ ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ

おすすめです！ ■■■■■■■■■■ 北海道 ホタテのカルパッチョ 少し小ぶりな ホタテですが 味わい豊かです！ 自家製タプナードとの 相性も良いです！ 白、泡あたりが おすすめです！ ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-1…

おすすめです！ ■■■■■■■■■ 茄子のトマトソーススパゲティー ベタな メニューですが これは 美味しいです！ 旬な茄子が また 自家製のトマトソースに よくあいます！ やや 軽めか少しだけコクのある 赤ワインが おすすめです！ ぜひ お召し上がりください！ …

おすすめです！ ■■■■■■■■■ ソフトシェルシュリンプの スープ仕立て 脱皮仕立ての 殻ごと 食せるソフトシェルシュリンプ サフランの風味で 仕上げた スープ仕立てに しています！ 白ワインと ぜひ お楽しみくださいね！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北…

５月も 今日で 終わりですね おすすめです！ ■■■■■■■■■■ 自家製ふんわり大人なティラミス 生地は ビターで 大人な風味 クリームは ふんわりと ワインと一緒でも グラッパと一緒でも ぜひ お召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通…

おすすめです！ ■■■■■■■■■■■ 生ハムとグリッシーニ 塩気も程よく 軽く 燻製香のある 生ハムと グリッシーニが ワインを すすめてくれます！ ぜひ お召し上がりくださいね！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643

昨日は よく降りましたね 今日は 少し涼しく感じます おすすめです！ ■■■■■■■■■■ 真鯛のペペロンチーノ からすみ風味 真鯛の甘味と ペペロンチーノの辛味 からすみの風味が よくあいます！ 白ワインで お楽しみくださいね！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中…

今日は よく降りますね おすすめです！ ■■■■■■■■■ キノコの濃厚クリームリゾット その名前の通 『濃厚』 香ばしいキノコのかおりと 米の食感 濃厚なクリームソースが 記憶に 残る味わいです！ ぜひ ワインとともに お召し上がりください！ ワインと料理 セラ…

5月も 最終週ですね！ おすすめです！ ■■■■■■■■■■■ ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース バケット添え ゴルゴンゾーラの塩気 蜂蜜の甘味 林檎の酸味 そして バケットの食感 すべてが 合わさって いい ハーモニーに なります！ ぜひお召し上がりくださいね！ ワイン…

週末ですね！ おすすめです！ ■■■■■■■■■ 愛媛 真鯛のカルパッチョ 身締まりのよい そして 甘味のある真鯛です！ ぜひ 白ワインと ともに お召し上がりくださいね！ ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643

おすすめです！ ■■■■■■■■ 自家製ガーリックトースト ベタであり クセになる 自家製ガーリックトースト ワインとの 相性も 良いですよ！ ぜひお召し上がりくださいね ワインと料理 セラヴィ 神戸市中央区北長狭通2-4-18大野ビル1階 078-335-1643