ワインと料理 セラヴィ ☆ 神戸、三宮にあるワインバー

Cestlavie 神戸三宮と元町にある小ぢんまりとしたワインバー セラヴィです。神戸市中央区北長狭通2-4-18 大野ビル1階

ぐるぐる指紋のエチケット ガスール2011

ぐるぐると
描かれたエチケット

じっと、見ているとこれは、
目がまわってしまうのでは??
と思いきや…

指紋の絵

はるか昔
字が書けない農家の方が
いた時代 サインの代わりに
指紋を押していたらしいです。

この指紋は
畑の所有者 トーマス エステバンさんの
ものらしいです。

イメージ 1


指紋をエチケットにしているのは
味に自信のある証!!
そういったイメージなのでしょう。

リコリス、プルーン、カシスなどの香りと
強すぎない酸味が口のなかで広がります。

本日はグラスワインで登場です。
スペイン リベラ デル ドゥエロ
ガスール2011 テルモロドリゲス

ぜひともお試しくださいね~


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