フランスワイン
飲んだ感じ よくあるヴィレ クレッセとは 違いますよ おすすめです！ こなれかけの2008 良いですヨ！ 昨夜は プレミア12の韓国戦を テレビ観戦しました 大谷選手 スゴすぎ！ 161kのストレートも もちろんですが 140後半のフォークが 恐るべしで… 今年はあま…
今夜の神戸は 時折強めの風がふいたり ゆるやかに降り続ける雨模様です シルバーウィークも終わりましたが シルバーウィーク中の営業では お久しぶりのお客様や 日頃からお世話になっているお客様 そして、初めてセラヴィに お越しいただいたお客様と… 色々…
今夜の三宮は なかなか涼しいです 最近では一番では…？ 非常に秋っぽいです しっとりした ボルドー モンターニュ サンテミリオンの ヴュー シャトー サンタンドレ2002 熟成状態良好！ ほどよいなめらかさと 重厚さ しっとりします！ 在庫のみなので ぜひお早…
今週は ホントによく雨が降りますね～ 靴がやたらと びしょびしょして 嫌な感じです… でも 降っちゃうものは仕方ない こんな時は しっとりワインで気分転換!! 以前も紹介した ヴュー シャトー サンタンドレ2002 程よく熟成し 落ち着きのあるコクとなめらかさ…
今夜の神戸は すぐれない夜空でありながら もう ほとんど雨は上がってます。 明日から気温はどんな 感じなんでしょう？ 気になります。 気軽に楽しめる オススメ ワイン モンターニユ ノワール ヴィオニエ2013 適度な果実と適度な酸 優しいヴォリユームで の…
今日の神戸は 突然雨が降ったり 雷が鳴ったりと… で…今は晴れてるので 本日開催される みなとこうべ海上花火大会は 無事スタートしそうですね！ 少し面白いワインの入荷です サンテミリオンの2012ですが パルメのオーナーである シシェル社がサンテミリオン…
今日も日中は 夏のようでした… インドの熱波に比べれば 全然比較になりませんが 45度を越える気候とは… 想像がつかないですね‥ シャススプリーンのセカンド レリタージュ2007 グラスワインも もう残りわずかとなりました 程よくこなれた味わい まだ お試しい…
昨日はよく降りましたね～ 昨日に限って外を歩く事が 多かったので もう靴がびっしょり濡れて 少し 気持ち悪い時間を過ごしました。 今日から しばらく グラスワインに 登場します ボルドー シャススプリーンのセカンド レリタージュ ド シャススプリーン200…
ゴールデンウィークが終わった と思ったら なにやらまさかの 大型台風近づいてるとは… いろいろ影響がないことを 期待したいです！ さてさて 少量ですが入荷しました ロワールのピノ ノワール メヌトゥ サロンです！ シャヴエのつくる熟成した 2002です。 可…
今日の 神戸はよく降ります 暖かくなったと思うと 今度は 雨って… 少しテンション下がりますね～ 下がってばかりじゃダメなので 本日おすすめグラスワイン シャトー ヌフ デュ パブ2012 作り手の 独特なブレンドにより 色々な顔をみせるヌフ こちらは甘味な…
丸みある そして落ち着きある香 優しくてとがらない酸味が 心地よい果実味の味わいを 演出してくれます ヴュー シャトー サンタドレ2002 数に限りはありますが ただいま定番グラスワインです！ 寒い日が続きますけど セラヴィの大きめなグラスで しっとりワ…
今日は 冷え込んでますね～ さすがにダウンジャケット 選んでしまいました。 本日 なくなると終了ですが おすすめグラスワイン ドメーヌ フランソワ トラペの ブルゴーニュルージュ2010 程良く酸とのバランスのとれた ごっつ過ぎず そして軽すぎず 自然的 優…
今年も来ました！ この日が 第三木曜日 セラヴィでも数量限定ですが 取扱いしてますよ！ 選んだ nouveauは ヴィラージュ シャトー デ マラドレ フレッシュな果実の中に しっかりとした有望性のある 強めの果実を感じます。 少し大人なヌーボーです！ なくな…
貴腐ワイン コクがあり 優しさがあり なめらかさがある まさに 飲むデザート グラスワインで少しの間 使います。 ソーテルヌのキュヴェ デクセプション2007 ドゥルト社のものですが 巷の噂では あのシャトーの若木によるものだと… お楽しみいただく価値はあ…
本日気まぐれ営業してます。 数量は限定ですが パトリック クレルジユの ブルゴーニュルージュ2002 グラスワインで出してます。 ビッグビンテージの02 ＡＣブルでも侮れません 程よい果実が体にきっと 染み入ります お試しくださいね!!
三連休中日ですが 本日も営業してます！ 数に限りがありますが グラスワイン サントーバン2009 カミーユ ヴィラール サントーバン ルージュですが しっかりとした果実 ピノらしいエレガントな酸 中々美味しいです！ ぜひ試してみてください！
昨日から 登場してます ボルドー ムーリスの シャトー グレッシェ グラン プジョー しっかりとした 密度のある果実に しっとりとした酸 いやみのない香ばしさがとけあって また もう一口飲みたくなる なじみ深さがあります！ グラスワインでしばらく使ってま…
面白みのある ワインの入荷です！ ボルドーの白 シクレ ド グラン バトー ソーヴィニョン100％です。 色調は濃いめで ただの ＡＣボルドーの雰囲気では ないですよ！ ぜひ お早めに!! ワインと料理 セラヴィ
とうとう 関西も梅雨入ですか… これから ムシムシ ジメジメの 季節ですね～ そんな 季節にオススメ！ パトリス リオンの ブルゴーニュブランです！ 落ち着きの 出てきた酸 ゆるりとした 果実感 ジメジメした 気持ちを幾分か やわらげてくれそうです！ しばら…
昨日は ホントに 神戸は雨がよく降りました！ 月曜日の 雨って少しテンション下がりますね… 今日は 生田神社で 行われていました インポーター主催の 試飲会に行ってきました！ テーマはボルドー グランヴァンなど ではなく 比較的日常でも 楽しめるものです…
口当たりせきャブリがありますので シャブリ選びは面白いです。 今 扱っているシャブリの中から 一本ご紹介!! ジルベール ピクの シャブリ ドスュ ラ キャリエールです。 『採石場の上に』という意味が 込められた名前だそうです。 現在はもちろん葡萄畑なの…
なんだか 雨も少しマシに～ このまま すっきりとして欲しいので 本日限定 大特価 先着数名 ヴーヴクリコのグラスワイン 900円です！ なくなったら 終了しますね～ 普段はボトル販売のみなので ぜひ ヴーヴクリコ飲んで すっきりとした 夜を過ごしましょう！ …
３月ですが まだ寒いッスね、 なかなか 春を感じさせてもらえないですが さすがに 来週ころは ですかね… 白に引き続き 赤のテラスVVです！ これもエレガント南仏ワイン アルコールと酸味 バランスは程良いですよ グラスワインでしばらく登場します！
グラスワインで登場します！ テラスドギレムvv ムーラン ド ガサック すっきりしていて VVらしく 少し飲み心地感に 品がアル！！ 飲み飽きしないワインですよ～
入荷しました！ ボルドーのコート ド フラン 隠れた 良質ワインがあります これも そのうちの一本!! アンジェラスのオーナーと シュバルブランのオーナーが 共同で 持つこのシャトー メルロー主体です。 この ２人の共同オーナーのワインは 基本的に ほとん…
今日は グランキューブに ワインセミナーに行ってきました。 フランスのワイナリー ch ピション ロングヴィル バロン ポイヤックでは かなり有名です。 2010年のビンテージ そして セカンドのトゥーレル また 新しく カジュアルラインの キャップ ロワイヤル…
ローヌの コトー デュ トリカスタン シャトー デ エストゥピエール シャプティエがつくるこのワイン シラーが8割としっかりとした 濃厚な つくりです！ ビオロジック&ビオディナミ 特有な気になる香りも 強くなく 艶のある味わいです。 2007と程よい熟成もあ…
フランス コート デュ ローヌ2001 ベックファン ノンフイルターで樽熟タイプ 約13年となかなかの熟成です。 数本の在庫ありますので 興味のある方ぜひお試しくださいね～
2013 ヌーボー 解禁です！ セラヴィでも 二種類のヴィラージュヌーボー ご用意してます！ 在庫限りですので ぜひぜひお試しくださいね～
世間的には 二週間連続三連休！ テンションもあがられるかた もとても多くみえます！ セラヴィのお休みは 月曜日23日を いただきます！ 土曜日、日曜日としっかり営業してますよ～！ ぜひぜひ お待ちいたしております！
