今週の土曜日 9月7日の営業ですが 勝手ながら 貸切の営業となります(>_<) また 貸切後の営業は いたしませんので ご了承くださいませ。 日頃から 御贔屓いただいております皆様には 大変 御迷惑おかけいたしますが 今後とも 宜しくお願いいたします。 セラヴ…

ウォッシュチーズ モンタニャール 入荷しました(^_^) 穏やかな 風味になめらかさと バターのような 上品なコク エポワスをやや マイルドにした味わいです！！ ぜひぜひ おためしくださ～い!(^^)!

今日は いつもお世話になってます 酒屋さん主催の芦屋で行われている イタリア系試飲会に行ってきました(^_^) 毎年 年二回大々的に行われているらしく 僕も店を 始めてからいかせていただいてます！ いろんなインポーターさんのブースがあるので いつもと雰…

久しぶりに メニューに登場です！！ 濃厚な 特製イカ墨ソースでつくる イカ墨スパゲティ!(^^)! 約一年ぶりですが しばらくの間やってま～す(*^｡^*)

先日 １つ年をとりまして とうとう 大台にのってしまいました(*^^*) その時に いつも店にいる ハリーの仲間として ミニ ハリーをプレゼントしてもらいました！ なかなか しっくりきてます!(^^)! 少しでも 年齢に中身がついて いけるよう 頑張っていきます！

やはり 今日も予想通りに暑いですね～ 四万十川は いったい どんな感じなのでしょう(~｡~;)? 想像するだけで 汗が…… さて セラヴィのお盆営業ですが 通常通りで 18日の 日曜日のみ お休みいただきます！ ぜひぜひ 機会ありましたら およりくださいませ(^o^)

昨日 甲子園に 高校野球観戦に行ってきました！ 店の休みとたまたま 重なって 地元 兵庫代表の西脇工業高校の試合でした。 結果は 初出場ながら 見事初戦突破!! 素晴らしい(^^)/ 地元だけに 最終回の守備の間のアルプススタンドを中心とした 球場の応援する…

明日の日曜日 セラヴィ お休みいただきます！ 毎日 暑い日が続いていますね～ これだけ暑いと 流石に バテバテです(*_*) 本日 土曜日は営業してますので ぜひぜひ おたちよりくださいね～

早いもので もう 8月ですね～ 今日は 神戸では 花火大会が行われます！ 電車に乗ると浴衣姿のかたを よく目にしました 明日の 日曜日ですが セラヴィ お休みいただきます。 暑い日が 続きますが 皆様 体調にはお気をつけくださいね～

今日は 現在 各地で行われている 高校野球の予選を 高砂球場まで観に行きました 通っていた高校時代の学校は 現在 商業高校と合併され 名前は変わっているのですが まあ 基本的には 母校です(*^_^*) それが 昨日の試合も勝ち ベスト8まで勝ち上がってきたの…

きのう 芦屋の山手にある ワインショップで フランスワインのミニ試飲会へ 行ってきました なかなかの暑さの最中 坂を上がって行くのは 結構 こたえましたが さすが ワインショップ！！ 中は しっかりと空調がきいていて 思わず、外の気温を忘れてしまう空間…

なかなか 暑い日々が続いてますね 正直 とろけそうな感じです さて 世間的には 明日から三連休！！ そこでセラヴィの営業ですが 14日 日曜日営業します。 15日 月曜日休みとなります。 よかったら ぜひ よってくださいね～

今日の日曜日は とても良い天気ですね(^O^) 土曜日は 突然の集中豪雨が 嘘のようです(〃'▽'〃) 先週、先々週は 二周年ということもあり いろいろな方々から ホント お祝いしていただき ありがとうございました！ なんとか 三周年も目指して 頑張ります！ 本…

今日は 大阪 堂島ホテルに 試飲会へ行ってきました。 イタリアワイン専門の輸入元さんなので イタリアワインのみですが なかなか アイテムが多く150種くらいの オオッ～どれから飲もうという 盛大な試飲会でした(*^^*) その中でも 新しいワイナリー 『ヴィヴ…

お陰様で セラヴィは 6月30日で 2周年となります(^.^) これも いつもお世話になっている 皆様のおかげです ありがとうございます。 今後も宜しくお願いいたします。 また 30日は 日曜日ですが もちろん営業しております お時間ございましたら ぜひ お越しく…

このところ 更新しよう しようと思いながら 中々デキずの日々でした( ･_･;) 今日の神戸はホント よく 雨が降りました！ 傘をさしても あまり意味のないかんじでした… その中 三宮で 試飲会の ハシゴをしてきました。 一つは テーマ性 もう一つは デイリー系…

先日のお休みに かなり久し振りに 髪を切りに行ってきました 結構伸びていたので 近頃の 暑さもあり 『サッパリお願いします！』 でカットしてもらったのですが コレがかなりの 刈り上げ具合となりました …先週から グラスの白で 登場してます イタリア ファ…

昨年も やってましたが 今年もやります！！ 関西にある いろんなお店で イタリアのお気軽！？ いや 単純に楽しめるワイン ランブルスコを グラスワインで飲んでもらおうという 企画です！ セラヴィでは 期間中以外でも 大体置いてあるのですが せっかくなの…

明日 日曜日はセラヴィお休みいたします！ 今日から早いもので もう 6月です！ ジメジメとしてますが よろしければ セラヴィで ワインをお楽しみくださいね～

今年も つくりました！！ 自家製 オイルサーディン なかなかの量のイワシを さばくのに 少し疲れましたが 出来上がりました(^.^) ぜひ ご賞味くださいね～

なんだか 早いですよね～ もう 梅雨入りです(°°) しかも しっかりと 今日は雨が降ってます(x_x) 湿度が 上がって ムシムシする季節は とても苦手なので(◎-◎;) …ツライ まあ こればかりは仕方ないので 気を取り直して頑張ります。 じめってる時は スプマンテ…

今日は ホント 良い天気ですね～ 本日26日 日曜日 セラヴィお休みいたします。 また週明け 月曜日より宜しくお願いします

久し振りに この 週末に登場します！ 最後のシメにいかがですか～？

明日 19日 日曜日は セラヴィお休みいたします。 本日 土曜日は通常通り営業してます!(^^)! ぜひ ワインを片手に週末を お過ごしください！

世界的なワイン評論家である ヒュー ジョンソン氏が引っ越しの際に 自分のワインコレクションを売却する オークションが 行われ計316本 総額 1373万の値がつきました。 ケタ違いですね～(≧▽≦) お家にこんなにワインがあると ホント それぞれ飲むタイミングや…

もう 急激な気温上昇で 少しバテやすくなりそうですσ(;_;) 今日は ☆☆ ハタハタのエスカベッシユ ☆☆ メニューに登場です エスカベッシユ 洋風南蛮漬けと 想像していただければ よいとおもいますが…… 酸味のきいたマリネ液が バテ気味で食欲が落ち始めると ち…

先週末は よく雨が降りました。神戸は。 その反面 肌寒かった日も いっぺんに 半袖でも…？ いける…？的な気温になりました 季節のかわりめなのでそろそろ カウンター厨房内の温度も 急上昇かなと思い 衣替えの時期近しか…… 先日 ワインのニュース記事をみて…

明日12日 日曜日は セラヴィお休みいたします。 昨日から降り続いた雨もようやくおさまった みたいです 本日は営業してます！ お待ちしておりま～す

今日の神戸は 午後３時頃からず～っと雨です よく降ります 駅から店までの間に ズボンはびっしょり …… 今日からグラスワイン登場 シャトー クープ ローズ2010 トゲのいたそうな薔薇のエチケットですが 女性醸造家のつくる自然派的ワイン 優しいラベンダーや…

GWのお休みにや テレビをみてる際に たまたまついていた番組が 芸能人が、美しい字を書く決定戦的番組を みてまして 『へ～、この人ってこんな字かくねんや～』 とか 『キレイなだけではなくてこんな良さも字の魅力？』 とか 思いながら ふと 自分で書いてみ…